第34期 ｜ 顾客消失的夏天，咖啡店还能留住什么？

人不再为咖啡停留，平台主导一切，我们曾梦想的生活方式正在溶解。

• 线下门店的“夏季萧条”真相

• 平台补贴战如何让实体店陷入困境

• 我们最常听到的3句顾客理由：外卖方便／天太热／停车不方便

• 消费行为变化背后的社会节奏加速

• “液态现代性”是什么意思？它如何解释我们当下的困惑

• 我们梦想中的咖啡店，和它现实中的模样

• 当一切都在流动，我们还想留下什么？