《葡萄酒》系列第5集,史上制作费用最高的一期,自费斥巨资选购8款山姆会员店葡萄酒,单瓶价格不超过200元,3白5红,来自法国、澳大利亚、美国、新西兰、西班牙、智利6个国家典型产区,1-10分打分区间,究竟谁一举夺魁?期间,我们还想聊聊山姆的餐酒文化、葡萄酒生产成本和关税,更多的是我们真实的色香味体验,争奇斗艳,想带大家一同痛饮这杯【经济下行】的美酒。
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飞行链接(品鉴时间线,看看山姆酒柜有什么)
- 05:00【开场】8款酒纵览,全品系500SKU精挑细选,暗藏国家/品种对比逻辑。
- 05:56【1.霞多丽】法国/夏布利/一级园/白葡萄,AOC分级体系,柠檬皮、白花香
- 09:24【2.霞多丽】澳大利亚/雅拉谷/白葡萄,橡木桶,杏仁、黄油,愉悦感,尾段短
- 12:27【3.雷司令】法国/阿尔萨斯/白葡萄,老藤,冰饮
- 14:07【4.黑皮诺】美国/加州/蒙特利/红葡萄,花香、新世界、山姆独家,红果,产区温度高,关于餐酒搭配、酿造成本等问题的讨论,再也不去bistro喝酒了
- 17:56【5.黑皮诺】新西兰/中奥塔哥/红葡萄,酒香酵母,马厩味,各种玫瑰/月季香气
- 21:14【6.丹魄为主】西班牙/里奥哈/红葡萄,巧克力,新品发掘官,单宁中等,小希极力推荐的口粮酒,余韵绵长,陈年18个月
- 26:25【7.混酿】智利/中央山谷/红葡萄,5种混酿,法美桶陈年,海拔900米+
- 29:00【8.仙粉黛】美国/加州/洛迪/红葡萄,脂粉感,清凉薄荷
- 31:20【颁奖】前三名评比、酝酿、争论过程,风情万种
- 37:12【升华】200元以下喝名庄,500万瓶+消费量,下行期的消费趋势,评酒词真诚准确,适合入门选手、符合典型特征,贵酒误区,选酒师公允在线,探索有意思的感受
备注
- 插曲:Paul Desmond - Bossa Antigua(00:00)
Juan d Arienzo & His Orchestra - El Flete(14:00)
Chet Baker,Paul Desmond - You Can't Go Home Again(21:00)
Pet Shop Boys - Go West(37:00)
Jon Pardi - Tequila Little Time(47:25) - 图片:st.aftercigs
- 主播:初一、北羽、小希、CC(首次出现)
- 剪辑:初一(素材2小时,剪辑9小时)
附图
- 8瓶纵览

- 初一与酒

- 录制装备

- 大家提前采购的节目素材

- 最终的前三名(纯个人向,无广)


