VOL.39. 六城六味 中国的早点江湖!闲谈莫论

VOL.39. 六城六味 中国的早点江湖!

67分钟 ·
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闲谈莫论和1半1半主播团,本周携 “早点胃” 集结,带您逛遍北京、上海、兰州、绍兴、成都、株洲的早点江湖!

上海 “四大金刚” 飘香弄堂,绍兴“小笼包”薄皮鲜弹、北京 “手拿食” 藏着汉满蒙融合史,兰州牛肉面守着 “韭叶二细荞麦棱” 的非遗暗语,成都“军屯锅盔”满是丞相的心血,株洲“拒绝预制菜”爆着烟火锅气。

传统早点里藏着怎样的城市旧时光?便利店饭团和老饽饽,谁更懂当代人的早餐刚需?节目既有老味道的传承,也有新花样的碰撞,一起分享专属早点故事,一起唤醒舌尖上的烟火气!

00:01-04:20 早餐界的魔幻现实

04:20-08:21 绍兴:小笼包界降维打击实录

→ 北京厚皮包:第一口没馅,第二口馅失踪?

→ 绍兴灌汤包:薄到透光算作弊吗?

08:21-15:53 上海:饭团引爆地域战争

→ 饭团加里脊,气哭天津人?

→ 甜党vs咸党大饼世纪对决!

15:53-22:54  南方:馄饨学研究会

→ 绍兴馄饨馅=小指甲盖?老板在省成本吗?

→ 上海人怒吼:蟹黄吸管包是仪式感还是割韭菜?

22:54-34:36 北京:防中暑黑科技豆汁儿

→ 北京人觉醒:喝到第三口必真香?

→ 茯苓饼≈吃纸?宫廷饽饽竟是游牧族能量棒!

34:36-40:03 早点刺客通缉令

→ 炒肝配包子=碳水核弹?打工人血糖能扛住吗!

→ 鸡蛋灌饼籍贯成谜:早点界罗生门谁是真凶?

40:03-48:11 兰州:牛肉面店的老板都是记忆大师

→ 师傅暗语“韭叶二细荞麦棱”:比摩斯密码还难破译?

→ 政府为碗面开听证会:兰州人淡定表示基操勿6?

48:11-55:33 成都:三国军粮

→ 军屯锅盔是诸葛亮发明的?古人打仗还带烤饼器?

→ 肥肠粉配小肠结:四川人把早饭当火锅吃?

55:33-01:00:49 湖南:预制菜末日审判

→ 湖南人用剩菜拌面叫才是真味道?

→ 锅气消失之谜:我们的早餐被谁偷换成塑料味?

01:00:49 早餐叛逆者联盟宣言

→ 胆结石警告:不吃早饭是新型职场PUA?

→ 爸妈做的煎蛋被996怪兽吃掉了!

闲谈莫论播客 是一档由80后主播“围生活热点谈天说地,结合奇闻大案深刻探索”的大型奇趣播客节目

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yilufa
yilufa
2025.8.17
天津的早点也很有特色,豆腐脑,锅巴菜,煎饼粿子,炸糕,炸茄夹,炸藕夹,都很好吃。
虾仁仁
虾仁仁
2025.8.17
很开心有机会串台聊这期节目,涨了很多知识!
闲谈莫论播客一阵风
:
哈哈 我们已经开始在北京狂找上海和绍兴早点馆子了!
虾仁仁:下次直接来绍兴和上海吃~
听着你们节目时正在吃着我的早午餐,不知何时起就把两餐合并了😂,想想早起吃早餐的时候空气阳光多好,一天好长,不行,明天必须按时吃早餐。
rayswing
rayswing
2025.8.17
别说了,甜的都是异教徒
闲谈莫论播客一阵风
:
咱就说这期甜不甜吧!
rayswing:连兄是炒鸡蛋都甜了
4条回复
漫咖舍
漫咖舍
2025.8.17
今早就吃的包子,新疆的早餐包子老大一个,馅还行,皮特厚,但馅的种类特别多,茄子馅,地皮鸡蛋啊,尖椒火腿啊,土豆泥啊,大肉的,牛肉的等等,一周可以不重样😂😂😂
闲谈莫论播客一阵风
:
巧了!巧了!我们今天早上吃的就是新疆包子!牛肉包子棒极了!
小小1支
小小1支
2025.8.22
哇喔~讲得很好耶😆~这大晚上给我馋的🥗
闲谈莫论播客一阵风
:
哈哈哈,赶紧把明早的餐点上!
小小1支:哈哈哈哈😂一大早就起来了
晓晨哥
晓晨哥
2025.8.18
这期美食节目,听的口水都留下来了。
闲谈莫论播客一阵风
:
哈哈哈,周末的早上走起来!
两生欢
两生欢
2025.8.17
真的是各地都有不同的美食小吃,兰州拉面包含了一天的餐食,我记得第一次吃还是在安徽吃的兰州拉面。
闲谈莫论播客一阵风
:
石家庄安徽板面~
CallmeKUBA
CallmeKUBA
2025.8.17
北京小吃这块!真有的一说
闲谈莫论播客一阵风
:
绝对是独一档的
小三影子
小三影子
2025.8.17
这期节目太长见识了 原来全国各地的人食有这么多说道 这些城市和美食名称我都记下了 等有机会一一去尝试 不过北京豆汁在网上看 一般人真享受不了
闲谈莫论播客一阵风
:
哈哈,要记得吃早饭!
醉逢歌
醉逢歌
2025.8.17
今早家里吃的是猪杂粉和肠粉,广东早茶也是值得说一说的,中国的早餐文化要想说完得好几期了吧。习惯了到哪里旅游一定要起早到街上品尝当地的早餐,地道好吃,就是当初到北京没想到自己这么不挑食的人还是没吃惯豆汁儿。
闲谈莫论播客一阵风
:
广东早茶值的单开一期!
夜炜
夜炜
2025.8.17
兰州牛肉面听着就饿了,这真是减肥路上的绊脚石啊。听完立刻下单株洲的爆炒米粉,谢谢主播,这个月胖三斤算工伤!”
闲谈莫论播客一阵风
:
哈哈哈,早餐不能错过
zlcmdy
zlcmdy
2025.8.23
58:34 纠正一下,常德吃圆粉,长株潭吃扁粉
闲谈莫论播客一阵风
:
收到!zicmdy喜欢吃哪一种?
zlcmdy:哈哈哈我博爱
所以早点的出现是为了早七晚八的打工人吗,突然就笑不出来了是怎么回事。
萌家花儿
萌家花儿
2025.8.17
“四大金刚” 飘香弄堂,绍兴“小笼包”薄皮鲜弹、北京 “手拿食” 藏着汉满蒙融合史,兰州牛肉面守着 “韭叶二细荞麦棱” 的非遗暗语,成都“军屯锅盔”满是丞相的心血,株洲“拒绝预制菜”爆着烟火锅气。虽说我大武汉美食也不少,但是透过主播介绍的还是口水直流啊。