咸菜,腌菜,还有酱!承载记忆的下饭菜(一)机核生活频道

咸菜,腌菜,还有酱!承载记忆的下饭菜(一)

80分钟 ·
播放数5210
·
评论数33

瓶瓶罐罐胜过山珍海味

本期节目主播:萝卜/引擎/Jerry/四十二/可乐

在本期节目里,我心血来潮拉了办公室里来自五湖四海的同事们为大家介绍自己从小吃到大的下饭菜。虽然“下饭菜”是一个日常生活中使用的很广,含义范围很大的词语,但在本节目里特指那些小菜,小罐头,小包装的工业食品,以及自己家土制的腌菜和酱。虽然鱼香肉丝和宫保鸡丁也是很下饭的菜,但这种正式的菜品本期不涉猎。

一方水土养一方人,大家在稍微准备之后都把食物拿到了录音室互相分享,并讲述起了自己特有的下饭菜回忆。

本期节目在线时间轴:site.gcores.com

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KAtS
KAtS
2025.8.20
下一期我想听夏总 老李 纳迪亚讲讲下饭菜哈哈哈哈
xxxxxdavis:下fun菜
刘姥姥原力觉醒:老李和夏必硕在优斯迪吧讲过一期
3条回复
MdyMino
MdyMino
2025.8.20
30:19 无锡开阳包子有多甜呢?有回我吃了个好丽友派再吃开阳包子,还是包子甜。
二程
二程
2025.8.20
珊瑚是石花菜
四喜0041
四喜0041
2025.8.20
汉中那得是热面皮,一口辣油热面皮一口白口菜豆腐那是真的爽。
立头金的碎碎念:深圳有一家,确实是这个搭配
四喜0041:华强北的汉水源嘛,老板确实是汉中人
16:23 我腐乳也只配馒头
凭栏莫问
凭栏莫问
2025.8.21
24:23 是一种藻类,叫江蓠,也叫龙须菜
39:30 我们叫洋姜,它没丝丝,像仔姜的口感,脆脆的
Marcia2026
Marcia2026
2025.9.27
21:06 咸菜疙瘩
情绪之豹
情绪之豹
2025.9.09
时间轴好评
痔同道核
痔同道核
2025.8.26
45:42 搜兴平秦椒就行,关中油泼辣子就是用这个辣椒。主要是香
HD847168e
HD847168e
2025.8.26
25:46 羊肉泡馍配糖蒜,不配腐乳韭菜花
唐田Erika
唐田Erika
2025.8.24
油泼辣子有推荐牌子吗
好像没听到咸鸭蛋呢
叫鹿角菜
39:00 什么什么转儿😀应该是镙丝转儿吧
驴小白
驴小白
2025.8.21
那种“珊瑚”凉菜应该是石花菜
凭栏莫问
凭栏莫问
2025.8.20
蒸的是焖子吧?
AGDKJ
AGDKJ
2025.8.21
23:10 藠头?
HD193371i
HD193371i
2025.8.21
虾酱炒豆角,你会发现新大陆,巨好吃
木雍
木雍
2025.8.20
我之前一直以为天津的辣酱是蒜蓉辣酱