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19不知道你有没有发现，如今越来越多的中国香水品牌开始回头寻找属于自己的在地香气——那些深藏在东方植物中的独特味道。可你有没有好奇过，为什么在国际大牌香水里却很少见到标注中国产地的香料？其实真相超乎想象，中国曾一度供应了全球 80% 的桉叶油，近一半的小花茉莉……但这些“香气王牌”为何迟迟走不上调香师的台面？今天我们特别请来芳香植物专家章斌卿，他将带我们破解中国香料卡在哪一环，更会分享他在云南进行产业推广时与几种中国特色香料不期而遇的“惊鸿一瞥”。
如果你对本期内容感兴趣，欢迎加入我们的听友群，一起与嘉宾和行业伙伴交流讨论。也欢迎留下你的「点赞和评论」把节目「转发」给你的朋友伙伴，让更多人知道金桂飘香。
接下来就让我们一起进入今天的探索吧。
本期节目你将听到：
- 哪些中国香原料在世界上占据领先地位？
- 中国香原料从“初级农产品”到“调香原料”之间的巨大技术鸿沟与缺失环节
- “中国香气地图”：薰衣草、茉莉、玫瑰、薄荷、香紫苏等特色香料在中国的核心产区与分布
- 中国天然香原料面临的产业化挑战与希望
- 中国模式与印度模式：中国香料产业如何平衡生态保护、农民收入与产业发展
- 云南雨林中对珍稀香料的“惊鸿一瞥”
And more…
P.S. 本期节目为线上录制，音质受损，请大家谅解！
【嘉宾介绍】
章斌卿
芳香植物种植与研究专家，毕业于上海交通大学
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【本期主播】
子墨（小红书：杜蘅也是饼饼）
香精公司调香师
法国ISIPCA香水学院硕士
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香气千人千面，欢迎和我们互动，分享你的独特体验~
请添加小助理vx进群: mznhr2022，记得备注【金桂飘香】哦~
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【Timeline】
04:18 中国生产天然香原料的规模、占据主导地位的香原料
07:43 中国天然香原料的王牌
08:19 中国400余种具有经济价值的香料植物，地理位置的分布
11:39 为什么日常调香应用中，看到的国产香原料并不太多
13:07 之前大部分中国企业不具备将天然植物加工生产为稳定香原料的能力
13:52 近几年在提取技术上，国内企业已经得到很大突破
15:30 以可可豆为例，天然植物加工的每个细分环节都需要极高专业度
15:47 中国种植可可豆已经70年，却很少有人吃过国产巧克力
19:55 对于每种香料植物的研究都需要几代人传承的努力
26:25 中国模式与格拉斯、印度模式的区别
28:53 发达国家将香料种植扩展到发展中国家，主要是为了降低成本
29:39 在香料的种植生产过程中，更要关注农民的利益与生态、环境结构的可持续发展
37:39 为什么大部分品牌还是觉得进口的原料更好
39:43 在云南遇到的奇特植物香气：雨林中的奶香花香、传闻中的香水竹
43:54 香水竹的香气和精油产量
