Vol.017Nobby | 关于葡萄酒的几个基本常识,入坑从这里开始酒神之子

Vol.017Nobby | 关于葡萄酒的几个基本常识,入坑从这里开始

48分钟 ·
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评论数23

🍷本期简介:本期面向对葡萄酒感兴趣的大众,我依据自己入坑葡萄酒以来的感受,结合网上与葡萄酒有关的热门话题,准备了以下几个基础问题,邀请了北京最大的葡萄酒爱好者社群创始人Nobby,进行了一番畅聊。希望有更多人愿意尝试葡萄酒,探索葡萄酒世界的美妙!

1️⃣葡萄酒到底贵不贵?

2️⃣葡萄酒怎么喝?要不要醒要不要冰如何搭配

3️⃣葡萄酒怎么选?新世界旧世界经典产区品种

4️⃣葡萄酒怎么买?一些买酒点酒tips

欢迎在评论区交流分享你心中的葡萄酒知识,和大家一起认真喝酒认真快乐!

‼️感谢大小电波播客空间(麦子店)提供的场地支持!笔芯❤️

🕙时间轴: 

💗如果你还没开始喝葡萄酒,并且对葡萄酒有一些偏见:

02:37 葡萄酒是一个很烧钱/很装B的爱好吗?

04:43 普通消费者和葡萄酒爱好者喝的葡萄酒是完全不同的两类酒?

07:10 三四千元的葡萄酒是什么等级?

08:00 喝很贵的葡萄酒的人多吗?

09:18 葡萄酒到底贵不贵?

10:26 感谢大小电波播客空间

11:05 葡萄酒的入门门槛主要在于语言壁垒吗?

💗如果你已经开始喝葡萄酒了,你真的「会」喝吗?

13:10 红酒到底用不用醒?怎么醒? 

16:32 喝红酒何时应该瓶醒,何时应该用醒酒器醒?

17:39 醒多久合适?

19:57 红酒到底用不用冰?什么温度最好喝?

22:23 「红酒配红肉,白酒配白肉」正确吗? 葡萄酒如何配餐?

24:00 什么时候喝起泡酒?

💗如果你还打算继续喝葡萄酒,了解一些经典品种和产区吧!

27:22 什么是葡萄酒中的「新世界」和「旧世界」?

30:00 葡萄酒世界中有哪些经典产区经典品种?

31:22 「新世界」为什么被称为「新」世界?

32:28 什么是「始于波尔多,爱上勃艮第,终于意大利」

34:55 经典品种有哪些典型香气?

35:13 赤霞珠-cab系

35:24西拉

35:48意大利两大品种:内比奥罗、桑娇维塞

36:05 雷司令

36:42 琼瑶浆

37:55 霞多丽

💗恭喜你深爱上了葡萄酒!出门去超市买酒啦,怎么选?

38:18 好看的酒标,好喝吗?

41:55 如何能避雷难喝的酒?

44:28瓶身上贴的汉字背标上,有哪些有用信息吗?

45:37 去餐厅点酒,怎么点?

🎶片尾曲来自THE TURTLES 《HAPPY TOGETHER》

展开Show Notes
这期音量好小
LadyLala
:
是的这期录制的时候麦有点问题,后期尽量修补了,但是听感的确还是比较差。录制经验不太足,之后应该不太会啦
日南
日南
2025.9.11
听感有点差...整篇声音忽远忽近的
日南:但是内容很有意思!
LadyLala
:
录制经验不足哈哈哈哈之后不会啦
08:42 我也觉得葡萄酒应该更下沉、更亲民,不喜欢周围的人一听到“葡萄酒”🍷就对标“奢靡上流”
LadyLala
:
希望有更多人愿意尝试和了解葡萄酒!真的是很美好的世界!
momo_1523
momo_1523
2025.12.16
37:31 这里说的是什么品种啊,连音说了几次都听不清
LadyLala
:
琼瑶浆!一个超美的名字!满口荔枝香,可以尝试奥!
玉楼
玉楼
2025.12.12
能不能多讲讲法国红酒
LadyLala
:
后续会有这个主题哈
媛圈儿_c1uQ
媛圈儿_c1uQ
2025.10.17
声音时大时小忽远忽近
LadyLala
:
是的这期录制的时候麦出了些问题,非常抱歉啦
澹台拔貢
澹台拔貢
2025.9.08
怎么进群?
LadyLala
:
可以关注杯莫停公众号奥!
Zion_SiOS
Zion_SiOS
2025.9.08
04:37 为什么男主播说话的时候声音忽大忽小啊
LadyLala
:
确实是录制的时候麦有问题,已经尽力调整啦!
棕皮兽人
棕皮兽人
2025.9.06
29:46 29:46 我刚入门的时候也是听很多很多人说要从新世界喝起,听很多人说得那意思就是旧世界如何老灯,听起来很油腻很装杯不思进取那种旧传统。然后之后带着这么强烈的偏见喝了几次旧世界仍然一秒爱上。旧世界几乎就没踩过雷,而新世界各种雷不断。后来吃饭随便点不预先调研盲喝,很多时候也是发现新世界自己觉得喜欢的酒也仍然是强调自己旧世界酿酒法那些。这个可能有因人而异的原因,但是我觉得喝得逐渐多了,肯定还是会进入经典,就跟听音乐一样。我觉得新世界入门这个说法其实也是对的,刚开始确实还是会喜欢小甜水一点,不一定能直接接受旧世界,只是这个入门时间可能并不需要太长,我自己大概一两个月就可以很喜欢旧世界了,虽然旧世界看起来贵,但日常平价酒也是不少的,新世界达到差不多水准的,价格大概率不会比旧世界便宜多少。旧世界就是要么优雅要么扎实,几乎不会有雷,再不喜欢也是可以喝得下去,不像有不少新世界的酒喝一口就真的不想再喝第二口了。
LadyLala
:
非常中肯!!欢迎多分享一些旧世界的平价酒款奥!!
棕皮兽人:喜欢 Clef de Sol 的 Chenin Blanc,新世界十分喜欢新西兰的 Prophet’s Rock,他们的啥酒我都很喜欢,Cuvée Aux Antipodes系列最厉害。
3条回复
怎么进群呀!
LadyLala
:
可以关注杯莫停公众号,也可以进酒神之子听友群奥!