121 下一个可乐还是麦当劳?新中式茶饮的早期全球化

121 下一个可乐还是麦当劳?新中式茶饮的早期全球化

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评论数77

- 主播 -

海博

- 嘉宾 -

张璇,消费品行业分析师,《奶茶出海:新中式茶饮品牌的全球扩张》作者

- 你会听到 -

03:20  中国奶茶消费的三个历程:粉末时代、街头时代、现制茶饮

07:12  出海先行者:台资品牌

14:47  新中式茶饮的接力升级出海

21:28  出海的为什么是现制茶饮,而不是哇哈哈与农夫山泉

25:15  代理权纠纷:茶饮出海普遍要踩的坑

32:35  蜜雪冰城的超强渗透力,在印尼开出2000家门店

37:41  在喝「英式奶茶」的英国,现制茶饮表现如何

48:23  现制茶饮的全球市场规模到底有多大?

50:53  到海外开店:供应链与数字化

61:25  可乐跟随美国大兵走遍世界,奶茶呢?

68:41  在美国,食物的族群化

72:41  奶茶,异乡的文化认同

76:55  奶与茶的结合,寻找最大公约数

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_hb_
_hb_
2025.9.11
请不要称 2019-2022 为口罩时期,这种自我言论审查很令人窒息
归尘_SCqD:认同,还有很多把警察称为帽子的,很多并非违禁词被这样“幽默”地替代潜移默化的就有了一点戏谑的意味,让它没有了原来非常重要的含义
霸王吮指原味麦旋风:IP正确。经历过上海三个月封城的我听到这个词真是直犯恶心,嘉宾人在美国更显讽刺
3条回复
Muaee
Muaee
2025.9.09
在菲律宾生活,去年开始蜜雪冰城在菲律宾快速扩张,门店遍地开花,以及今年八月霸王茶姬在各种海外社交平台,开始了全面的营销一口气开了三间门店,(虽然因为一些地缘政治因素还有经济水平的考量,一般都不会先考虑这个国家哈哈)不过也正是因为菲律宾确实还没有这么卷,也能看到一些新兴的本地品牌和台资品牌仍可以占据一定的市场份额。确实能感觉到饮品行业在东南亚还是有很大的市场机会
海博
:
来自菲律宾的 id !
Muaee:哈哈哈是嘟!在这留学
HD760852u
HD760852u
2025.9.08
一线城市速溶应该一直要持续到2010s,要是再下沉会更往后。嘉宾要么没经历过,要么调研不够充分
这个嘉宾不单有专业知识,光听说话就透露着活泼可爱。
Tinypaper
Tinypaper
2025.9.08
嘉宾声音好好听,又美又飒还不乏俏皮。不过由于节目严肃学识风格和海博老师的冷淡青年声,让人联想起《十三邀》中许知远采访林志玲,从开始的志玲姐姐标志性声音慢慢转到庄重音,不过还是压不住嘉宾的活泼
小小花匠
小小花匠
2025.9.10
小姐姐有没有社媒 想关注一波
FT_U0nG
FT_U0nG
2025.9.09
02:51 奶茶的甜像一种安慰剂,好会讲
TonyZS
TonyZS
2025.9.10
47:20 2017 年去英国度蜜月,在大英博物馆旁边就发现了一家 coco,当时就觉得好亲切,忍不住买了一杯,里面顾客基本都是国人
1:20:15 Kombucha其实就是中国曾经风靡一时的红茶菌😂
海博
:
屈臣氏的普康茶苏打水很不错😌
长哈江河
长哈江河
2025.9.09
58:26 现在美国大城市咖啡轻食店或者那种鲜榨蔬果汁店都有自己的app,可以提前点选时间去拿。这些app应该有外包公司开发,主要就是线上能支付,Apple Pay, Google pay,或者传统信用卡。Venmo 支付在大城市也比较普及。美国大城市和小城市差别太大了
嘉宾的书是什么名字,推荐一下
低碳环保智多星:奶茶出海
Vforvanessa
Vforvanessa
2025.9.09
嘉宾的观点很中肯,但可以有更多怎么做到的更深入的分享。
主持人不知道是为了引导嘉宾更多的分享,还是喜欢宏大叙事的主题,中间会有一些让人顿一下的表达。
紫1
紫1
2025.9.08
1:19:40 马黛茶这个国内喜茶也有
小绿藻
小绿藻
2025.11.29
嘉宾声音好好听呀感觉好可爱
这个节目最大的问题就是带着耳机听都费劲。
好小声~我戴耳机在外面,感觉都听不清楚
SHY_f8od
SHY_f8od
2025.9.11
01:48 少喝奶茶
jollyjin
jollyjin
2025.9.10
这期节目不错😌我对奶茶品牌出海的进程和商业模式有了了解🫶
bytheway国内好喝的奶茶真的太多了,呲溜我就能干掉一瓶,确实心情美美的。
馒头阿姨
馒头阿姨
2025.9.10
KOI现在还有吗?杭州近几年好像没看到了诶,我还蛮喜欢喝那款黄金珍奶的~怀念浅棕色珍珠的珍珠奶茶🧋
陈甸甸-字里行间:还有好几家哎应该,可以上外卖软件搜搜
王灵霄
王灵霄
2025.9.09
但是奶茶非常的不健康,有人喝奶茶进了医院得了糖尿病还是要少喝。