26
0本月在【林中空地】社群里我们在共读一本桧山民写作的《人生厨房》，分享了她开始料理教室60余年的厨房经验，由此我们也延伸交流了很多关于好好吃饭，食物料理的话题。本期播客我们就这些话题分享了各自的体验，希望大家都能拥有自己的人生厨房，找到自己的安心食堂，好好吃饭，好好生活！
00:57 林中空地9月共读推荐《人生厨房》——阿民奶奶的幸福术
04:40 从料理教室开始的“厨房实修”
13:40 走进厨房动起来是很好的“换脑子”放松方法
16:00 何为“应季食物”？如何为自己和家人设计菜单？
20:00 重拾逛菜场的乐趣，发展自己的食物“雷达”
27:28 简单测试，判断手上的食物是否是你需要的
35:00 看配料表！
41:08 打开搭配思路，主动爱上吃色拉
46:47 规划一餐饭就像谱一首乐曲，别忘了前奏的凉菜
51:13 开发自己身边的安心“食堂”
【林中空地】
主播：Yiwen & Helen
配乐&音频后期：Yiwen
上传&编辑：Helen
感谢收听，欢迎留言！
也可以通过这些方式找到我们
公众号：林中空地
想要加入线上社群或合作+VX：lzkd2024
