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0本期节目，我们邀请到了从南非钻石鉴定师到伦敦茶室主理人的老张，聊聊他的跨界人生与中年“叛逆”。
他原本在南非钻石行业深耕二十年，为何选择放下一切来到伦敦？
没有客户和资源的情况下，他是怎样从开超市转而坚守一间中式茶室？
从珠宝鉴定到日日与茶打交道，他如何面对身份、技能的跨界转型？
在异国他乡，他怎样用一盏茶连接LV、尚美珠宝，甚至NHS？
当面对被损毁的瓷器，他如何用金缮哲学修复物件与记忆？
年过不惑，他却说自己的“叛逆期才刚刚开始” 这份勇气从何而来？
从钻石到茶，从南非到英国，他如何看待归属感与人生的下一次选择？
这是一段关于跨界转型、文化扎根与中年寻梦的对话。老张的故事未必能复制，但他面对改变时的坦诚、豁达与坚持，或许能为你带来另一种思考。
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