布朗尼和探长畅谈从“朝圣”到“祛魅”的米其林美食之旅,向大家推荐个人向的“红黑榜”。
本期节目提到了或没提到以下餐厅(不是):
* 拉斯维加斯:Joel Robuchon[乔尔·卢布松](法餐)
* 北京:
中餐:
江浙沪菜:新荣记、屋里厢、前里·台州鱼市、甬府尊鲜、荣小馆
粤菜:利苑酒家、富春居、三清潭烧鹅、官也街澳门火锅、珍滋味海鲜火锅酒家、最牛喜事潮汕鲜牛肉火锅、肥福排挡(北投奥园1314店)
鲁菜:鲁采LU STYLE、同和居、胶东小馆
京菜:大董、1949·全鸭季、四季民福、京兆尹、老门框爆肚涮肉、匠牛饺子
福建湖北菜:闽中闽福建菜、红番茄楚膳、静一餐厅
日料:
四叶、鮨龍、然锅料理、辉烧肉(日式熟成牛肉专门店)(国产和牛)、丰年鳗鱼饭、寿司郎
西餐:
意餐:Opera Bombana(已倒闭)、宝格丽(IL Ristorante Niko Romito)、北京四季酒店(MIO)、Ponte[蓬特]意大利餐厅
法餐:TRB Hutong、福楼法餐厅FLO
牛排及其他西餐:Wolfgang’s Steakhouse、莫顿牛排坊、悉昙酒店(RB意思餐厅)
