91 读《<红楼梦>中的饭局》:贾府一天吃几顿饭?

91 读《<红楼梦>中的饭局》:贾府一天吃几顿饭?

107分钟 ·
播放数21398
·
评论数127

大家好!今天两大嘉宾雪桐和鸟鸟合体了,众望所归,盛况空前!我们仨和大家唠点啥呢?当然是大家喜闻乐见的——吃!

我们不久前都读了周岭老师的《<红楼梦>中的饭局》,一边读一边分享心得,经常在晚上惹得另外两人想吃夜宵。独乐乐不如众乐乐,那我们就一起来聊聊这本书里的各种饭局和饭局上的人。

我们会和你聊聊:

  • 在本书提到的饮食里,你吃过哪一道?(猜猜螃蟹宴、鹿肉、饺子……分别是谁提的呢?)
  • 在本书提到的饮食里,你最想吃哪一道?(有人想吃鲟鳇鱼,有人想喝酒,有人想吃芳官的捧盒……果然是各人有各人的口味啊!)
  • 在本书提到的饮食里,你做过哪一道?吃过“红楼宴”吗?(请注意,本题只有一人作答……)
  • 本书有哪些考据让你豁然开朗,或者尚有不同意见?(此题回答保密)
  • 写这些饮食也好,器物也好,其实也还是为了写人。本书有哪些和人物有关的解读或者考据让你最有感触?(雪桐:贾府一天吃几顿饭?利:香菱与射覆;鸟鸟:香菱与朱淑真)
展开Show Notes
Xiaoxianju
Xiaoxianju
2025.11.06
41:48 快一半了,提到书中的内容好少哦😯(只记得提到了贾母的螃蟹小饺、烤鹿肉),更多的还是三位主播闲聊自己吃过和喜欢的红楼梦里的菜以及一些经历。建议如果是这个内容占比的话,可以改一下标题😂
小D胖罐子胖摔版:我听感也一般,这一期断断续续听了很多天,太多私人生活化的聊天,说实话并没有像对书中内容一般感兴趣,完全可以去私聊的,听了40分钟不知道在聊什么重点,一直在拉家常聊个人习惯和喜好,前期某些节目偶尔有这种情况,这期尤其听不下去
Lynn_www321:感谢你的评论哈哈 赶紧来 拉着快进觉得不对 就说看看评论吧 我退出了
3条回复
出走喵喵
出走喵喵
2025.10.26
1:07:30 说英语的人数羊算是种心理暗示吧,sheep发音像sleep。说中文的人数“水饺”可能比较管用(瞎说的)
刘利
:
有道理!
查哥:是这个原因的
3条回复
xoxl
xoxl
2025.10.26
1:19:44 聊聊香菱!
Jissoo:聊聊雪雁
刘利
:
呼唤雪桐老师!听听大家的呼声!
3条回复
Rebecca_6iVL
Rebecca_6iVL
2025.11.22
看到标题满心期待点进来,但是听了40多分钟和标题内容相距甚远,重心不在红楼,红楼饮食仿佛只是主播们大谈特谈自己个人生活的引子,提到红楼的各种酒,简单一句带出后竟然大段时间在聊各种外国酒和外国生活经历(还有外国马拉松??)只能说标题与内容不符,想多听听真的聊红楼分析红楼的,真正跟红楼有关的有趣内容,这期过多主播个人生活有点太无聊了
小D胖罐子胖摔版:同感,听了很多天了竟然都听不下去听完
Rebecca_6iVL:我本人对红楼梦中的饮食起居衣食住行还是很感兴趣的,朋友你也感兴趣的话,可以看看b站up主追娘娘的视频,真的分析得很详实生动贴近历史真实
3条回复
一个东北人、一个北京人和一个江苏人,这期天南海北的口味差异真大啊!哈哈哈
刘利
:
可不咋地!
Namenlosen
Namenlosen
2025.10.26
印象比较深还是茄鲞,一个当咸菜吃的搭配,竟然要几十道工序,还不是一道宴席正菜,侧面体现了贾府太奢华😂
7日怪谈
7日怪谈
2025.10.26
北京盒马也有皮蛋馅的馄饨
刘利
:
我提醒小鸟去买!
HD447172t
HD447172t
2025.10.26
22:26 我小时候也是大人们在除夕晚上包饺子,大概零点时候下锅煮了吃,差不多赵本山的小品登场时就开始包饺子了,但外面的鞭炮声那时候也开始变大了,所以电视里播什么也听不清😂最近十几年已经不再赶着跨年时吃饺子了,因为……年纪大了,半夜吃饺子真的不消化,严重积食😂,所以慢慢就改成晚饭时直接煮了吃
啊同木:同感。
1:22:01 1:20:43 “就各种点心茶呀,就溜缝”好嗲~这一刻突然爱上雪桐老师了,怎么回事?!
刘利
:
谁能不爱?
啊同木:🫣🫣🫣
Mellmdd
Mellmdd
2025.10.27
1:07:10 sleep和sheep
Lilyyoo
Lilyyoo
2025.10.26
我也用的河马瓶起,二十年前宜家买的😀期待主播们开着红酒🍷录节目了!😛周末愉快呀!
刘利
:
年底搞一期边喝边录!
Lilyyoo:突然想起,那天在曹雪芹艺术节,除了茄鲞,老君眉,玫瑰清露。还有一个美食板块,是刘姥姥制作了酱菜和糕点,送去贾府,当时做活动摆的糕点是月饼。😄😄
3条回复
7日怪谈
7日怪谈
2025.10.26
波兰蓝莓馅饼我也吃过 心理上把它当个派吃就行了
刘利
:
其实热量不低,适合我们这种雨中爬完了山急需补充能量的:)
7日怪谈:我也是爬完山吃的 确实不好吃 哈哈哈
范德里希
范德里希
2025.10.27
这集北方味太浓了,听感不好
小D胖罐子胖摔版:跟北方没关系,是她们一直在聊自己生活中的事
SiggiYang
SiggiYang
2025.10.26
山羊和绵羊都是牛科羊亚科
刘利
:
咦?我好好查查!
王小矿:我也有点疑问,所以专门去查了,都是牛科,不同属
3条回复
HD447172t
HD447172t
2025.10.26
30:17 北方过年还会炖猪蹄和肘子,要是让金钗们在年夜饭上举着个猪蹄肘子啃,这画面太美了……
刘利
:
我看史湘云能啃挺香…
1:36:57 鸟鸟讲朱书真的这段真好,像流水潺潺
HD587840u
HD587840u
2025.10.26
54:11 续写的五香大头菜,可以做。😂
desigNing
desigNing
2025.10.26
1:06:53 Sheep - sleep
第一个人的声音有点尖有点刺耳,其他两位就好多了
刘利
:
我声音是太尖了,有时间得训练一下发声。
Jissoo
Jissoo
2025.10.28
1:21:49 贾府的12时辰,啥时候搞个情景剧
Jissoo:你们挖的坑我可都记着呢