59
0从1家包子店开到100家早餐店，十年时间，他从最初在武当山开民宿的文艺青年，变成了十堰头部连锁企业的老板。
不管在哪个年代，总有人想开店，不管大环境如何，也总有人在赚钱。
今天的嘉宾大头，创业13年，专注餐饮10年的实战派。你可以在十堰的大街小巷看到包子入侵，栖早栖晚，汉饺说的餐饮店，以及面向企业的供应链管理公司，目前主要管理这些公司。
你将在这期节目听到大头亲测有效的开店心得：
1，早餐店最怕选错位置，选位置不能只看人多，还要看你早餐的定位，中餐，西餐，有没有堂食？
2，开一家早餐店需要多少钱？多久可以回本？一般会亏在哪些地方呢？
3，不建议上班族把早餐店当作副业做！现在餐饮专业选手都很难！新手当副业做就是打水漂！
4，餐饮店到底要做“多样化”还是“单品爆款”？
5，早餐店的食材该如何选择？哪些渠道更适合？
6，早上3点起床，普通人扛得住吗？
7，为什么有的店生意很好，但是不赚钱呢？
8，早餐店依然是普通人逆天改命的好机会！
9，早餐店是夫妻档还是请员工，哪个更现实？
10，AI给餐饮行业带来了哪些改变，有哪些应用？
大家听完之后，有什么问题，可以在评论区留言。
