加工食品的三大陷阱——为什么我们总是吃不饱？

本期想和大家从科学角度，详细地聊一聊深度加工食品，为什么在方便美味的表象下无形瓦解了我们的饱腹感，成为影响我们身体健康的重要原因。

我可分为三个部分一起来拆解加工食品的科学陷阱

1）果糖怎么就绕开了胰岛素和瘦素？

2）加工食品的闪电战和饱腹感信号的慢速游轮。

3）乳化剂如何攻破我们肠道的防线，促发慢性炎症？

温柔的对待每一餐。食欲不是意志力的问题，而是身体被设计的结果。了解它。重新掌控健康的第一步。