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15“她曾经是处女，别人不会骂她荡妇或者娼妓；她结了婚，别人不会骂她老处女；她假装高潮，别人不会骂她性冷淡；她生了孩子，别人不会骂她不能生育；她不是女权主义者，因为她不想让别人骂她男人婆和厌男者；她从不唠叨或者提高嗓门，别人不会骂她泼妇”
本期主题 🎉
作品：范尼·弗拉格《油炸绿番茄》 & 1991年同名电影《油炸绿番茄》
本期播客深入探讨美国经典作品《油炸绿番茄》，分析故事中跨越时空的女性情谊、更年期的自我救赎与反叛精神。讨论涵盖双线叙事结构、人物关系解读、书影对比以及关于种族、性别与直面恐惧的深刻共鸣。
你将听到🔍：
03:00 故事主线：更年期妇女伊芙琳如何在养老院老人妮妮的故事中获得力量。
08:09 假小子艾姬与淑女露西，从相识、救赎到共同生活的深刻羁绊。
15:26 伊芙琳的更年期之路：从困惑于“女德班”与“女权课”，到创造内心女超人“托旺达”。
29:56 伊芙琳进入黑人教堂与艾姬对抗3K党，一种跨越时代的直面恐惧的勇气。
39:40 如果将艾姬的角色换成男性，故事是否依然成立？
46:18 伊芙琳关于“蛋蛋”的终极思考。
51:44 男性之间渴望女性之间这种细腻的友谊吗？
本期美食：
油炸绿番茄：个中等大小的绿番茄（一人份）、胡椒 白玉米粉、盐、培根油
步骤：
- 把番茄切成半厘米厚，用盐和胡椒调味
- 两面都涂好玉米粉
- 在大平底煎锅里烧热足量的培根油，使之覆盖锅底，把番茄片煎至两面变成淡黄色
牛奶肉汁油炸绿番茄：3汤匙培根油、面粉、4个硬的绿番茄，切成约1.3厘米厚、牛奶、盐、鸡蛋、胡椒、干面包屑
步骤：
- 番茄蘸鸡蛋，再蘸面包屑
- 把番茄片在培根油中慢慢地煎至两面金黄
- 把番茄片盛入盘中。锅里剩下一些油，每1汤匙油加1汤匙面粉，搅拌均匀
- 再加1杯温牛奶，搅拌，煮至汤汁黏稠
- 加入盐和胡椒，味道适中即可
- 把汤汁浇在番茄片上，趁热食用
油炸秋葵：
步骤：
- 把秋葵洗净切蒂，切成约1厘米长的段
- 裹一层玉米粉，用热培根油和猪油煎至表面呈香脆的金黄色
- 用纸巾擦去油渍，撒上盐和胡椒，趁热食用
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