EP152#秀智与安成宰的烹饪对话

EP152#秀智与安成宰的烹饪对话

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2:08 어떤 요리를 주로 하시고 오늘은 어떤 요리를 준비하셨어요? 2:08 您主要做什么料理?今天准备了什么料理呢?

2:12 저는 평소에 2:12 我平时

2:14 [주로 안주를 요리하는 편!] 안주를 많이 해 먹는 편이에요 2:14 [主要做下酒菜!] 经常做下酒菜吃

2:16 술을 좋아해서 ㅎㅎ 2:16 因为喜欢喝酒 呵呵

2:18 한식도 하고요! 2:18 也做韩餐!

2:19 [수지의 요리 list 1. 안주] 2. 강된장 2:19 [秀智的料理 list 1. 下酒菜] 2. 浓汤

2:21 3. 떡국 2:21 3. 年糕汤

2:22 직접 만드신다고요 다? 2:22 都是亲自做吗?全部?

2:23 네! 2:23 是的!

2:25 그럼 나름 되게 실력이 좀 (있으신)...? 2:25 那看来手艺挺(不错的)...?

2:27 어... 2:27 呃...

2:29 [이실직고] 저는 근데 만들어진(시판) 소스를 씁니다 2:29 [实话实说] 不过我用的是现成的(市售)酱料

2:32 - 아하 네네네 - 그래서 2:32 - 啊哈 嗯嗯嗯 - 所以

2:35 [시판 소스] 좀 추가를 하기도 하고 2:35 [市售酱料] 有时会再加点

2:36 그럼요 괜찮습니다 2:36 没关系 可以的

2:37 오케이 그러면 오늘 하실 요리도 안주 요리를? 2:37 好的 那么今天要做的料理也是下酒菜吗?

2:41 네네 진짜 자주 해 먹는 요리고 2:41 嗯嗯 是经常做来吃的料理

2:43 [오늘의 메뉴] 시금치 2:43 [今日菜单] 菠菜

2:44 감바스 비슷한 요리예요 2:44 是类似蒜油虾的料理

2:46 - 감바스요? - 네 2:46 - 蒜油虾吗? - 是的

2:48 그리고 제가 매운 걸 좋아하다 보니깐 2:48 还有因为我喜欢吃辣的

2:50 페페론치노가 아주 많이 들어간 거로 2:50 所以放了很多佩佩ronchino辣椒

2:53 - 마.. 많이 들어가요...? - 네 2:53 - 很..很多吗...? - 是的

2:54 알겠습니다 2:54 知道了

2:56 [미리 경고] 아주 매울 거라서 2:56 [事先警告] 会非常辣

2:58 일단 제가 한번 보고서는... 2:58 我先看看再说...

3:01 근데 매운 것이 3:01 不过辣味

3:02 의도적으로 와닿는다면 3:02 如果是刻意为之

3:04 [또 나왔다 '의도'] 그게 포인트면 3:04 [又出现了'意图'] 那是重点的话

3:06 [매운 것이 의도적이라면] 그 포인트를 짚는 게 중요하지 3:06 [如果辣味是刻意的] 抓住那个重点就很重要了

3:08 저는 괜찮습니다 3:08 我没关系

3:10 참고 먹겠습니다 3:10 我会参考着吃的

3:12 [본격적인 요리 START] 그러면 오늘 요리 한번 시작해 보겠습니다 3:12 [正式开始烹饪 START] 那么 现在开始今天的料理吧

3:15 [안성재거덩요] 3:15 [安成宰哥好吗]

3:19 수지 님 3:19 秀智

3:20 [먼저 재료 소개부터] 재료들 맞습니까? 3:20 [先介绍食材] 材料都齐了吗?

3:21 네 맞아요 3:21 是的 齐了

3:23 재료 소개만 한번 해주세요 3:23 请介绍一下食材吧

3:25 제일 중요한 페페론치노랑 3:25 最重要的佩佩ronchino辣椒和

3:26 - 제일 중요해요? - 네 3:26 - 最重要吗? - 是的

3:27 제일 중요한 페페론치노랑 3:27 最重要的佩佩ronchino辣椒和

3:29 [수지의 시금치 감바스] 올리브 오일, 새우가 필요하고요 3:29 [秀智的菠菜蒜油虾] 需要橄榄油、虾

3:31 양송이 버섯, 시금치 다진 마늘, 소금, 후추, (양파) 3:31 口蘑、菠菜、蒜末、盐、胡椒粉、(洋葱)

3:36 그럼 뭐부터 할까요? 3:36 那么先从什么开始呢?

3:38 일단 손을 먼저 씻겠습니다! 3:38 先洗手吧!

3:39 [흡족] 오케이 3:39 [满意] 好的

3:41 휴우우 3:41 呼呜

3:43 [함정에 빠지지 않은 이븐이] 제가 함정에 빠지지 않은 건가요? 3:43 [没有掉进陷阱的Even] 我没有掉进陷阱吧?

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