60国内的牛奶到底都在卷什么?盒马代工厂厂长说点真话好好吃饭~

60国内的牛奶到底都在卷什么?盒马代工厂厂长说点真话

63分钟 ·
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评论数31

今天是久违的走心聊天局!

我们请来了厂二代Eric,他家在金华开牛奶厂。本来只是在小红书上随便分享工厂日常,没想到竟然吸引来了盒马、奥乐奇这些大平台的采购!从代工到做品牌,他跟我们聊了怎么用自媒体做to b生意,还有接厂这些年踩过的坑和收获。同时小肠和小堵作为「匙哩」品牌的老板,所以也会站在非厂二代、普通人白手做的视角跟大家一起聊聊,对于行业的观察,以及创业做一个食品公司小老板的体验。

如果你也对食品行业、创业感兴趣,这期全是干货和大实话!

特别感谢本期嘉宾:佳乐乳业副总经理,九峰牧场掌门人Eric,小红书@农场主又在拉肚

☁️

本期你将听到:

02:49 “农场主又在拉肚”这个名字怎么来的?

07:20 酒后胡言,意外在小红书上走红

16:21 做自媒体3个月,养成辗压级产品经理一枚

20:07 为什么要做品牌:“代工厂3个亿的产能是没有名字的,品牌就是找回自己的名字”

27:48 “这个世界就是个草台班子,所有的大企业精英都是草台班子”

38:54 行业现状:“渠道在抢传统品牌的饭碗,群体意见第一次超越了品牌的力量”

44:34 “消费者是最好的产品经理,工厂是答案”

55:48 “供应链上傲慢的灯老登越多,终端产品就越贵”

58:26行业最好的状态是所有人都各得其所,百花齐放。

58:48 “做品牌,里子是利润,面子是信任”

59:24 创业小建议:“别整那些虚的,先活下去再说”

祝食品行业越来越好!有关于本期的任何想法欢迎跟我们互动留言~

☁️

认识主播

小肠:

食品科学与工程硕士,10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历,同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠

小堵:

Top美食自媒体前主编,WEST品酒师、茶叶审评师,爱吃会吃,AKA厨房里的加特林,网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车

听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人:)

🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」,秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念,为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦!(淘宝店铺/小红书店铺

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南城梦呓
南城梦呓
2025.11.12
这位嘉宾可是一点也不陌生呢
卤煮小肠
:
老网红了哈哈哈
racky_8zQK
racky_8zQK
2025.11.12
Eric的做法和我一样,典型的做了再说,一边做一边梳理一边理解用户一边复盘,真的想清楚再做效果不一定这么好,我的小红书只有不到5w的粉丝,但是5年的时间给我赚了接近1000w😃😃
雯名霞迩:方便请教下,你做的哪个品类?
HD286131w
HD286131w
2025.11.13
这期很棒,希望多听到类似的行业人士,对于食品安全、营养、理念、性价比的分享~
卤煮小肠
:
好咧!
嘉宾脑子很清楚,二代要立稳位置,也得做增量做新媒体,否则要立威也难
1:00:26 没错 活下去才能接到上一批企业的接力棒
58:12 好高强度的输出!营养密度很高的嘉宾
Vickyyyyy
Vickyyyyy
2025.11.17
24:19 确实!!!我觉得“安全”是基本,“好喝”才是方向
歪个楼问一下。欧包还有在做吗
卤煮小肠
:
有的,每个月月底一次上架ktt和小🍠
巍_aKLw
巍_aKLw
10天前
研发下牛肉条呀哈哈哈哈
小园子Amy
小园子Amy
2025.11.25
23:08 嘉宾在商业的理念和逻辑上很先进呀!一颗未来企业家之星在冉冉升起,期待!
Claire_YCEu
Claire_YCEu
2025.11.24
喜欢这个嘉宾,听完下了2单
coco_WxYh
coco_WxYh
2025.11.20
太巧了,8月刚好看到姨妈的鸭推荐九峰牧场,立刻京东下单了
PLMAY
PLMAY
2025.11.12
13:06 上海人从小喝光明,但这几年感觉越来越难喝,还毫无性价比
racky_8zQK:家里人一直有在光明工作的,表示这个品牌还是靠谱的😁
巍_aKLw:一直都在喝光明鲜奶
4条回复
嘟_bHhS
嘟_bHhS
2025.11.14
九峰牧场是真好喝,价格也美丽
KK_FD
KK_FD
2025.11.13
和农场主梦幻联动了!
迷迷瞪瞪
迷迷瞪瞪
2025.11.12
32:36 牛 b 间接为盒马的品质背书了 这就去买盒马的牛奶🤣🤣
PLMAY
PLMAY
2025.11.12
24:16 这句话点了,好喝才是关键,安全只是基础
桂目R
桂目R
2025.11.17
诶嘿金华人打个卡,九峰牧场的确从小听&喝
吴语511
吴语511
2025.11.12
九峰牧场很好玩呢
离酱
离酱
2025.11.12
这期挺有意思