把中国茶室带到伦敦的女孩:不是营销爆款,而是一场热爱驱动的文化复兴。

把中国茶室带到伦敦的女孩:不是营销爆款,而是一场热爱驱动的文化复兴。

54分钟 ·
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在 FoundHers 上一次 Toastmasters 活动中,有这样一个发人深省的问题:What kind of co-founder would best complement your personality?

当时我没有答案。但与 Daisy聊完天之后,她的坦诚,感染力,对文化与产品的强烈使命,都让我坚信,她是能够在团队中指引风向和燃烧热情的人。为什么这么说呢? 我觉得她拥有: 使命的清晰与坚定

她不是在做一间茶饮店,而是在英国落地“不被魔改的中国茶文化”,将莲境定义为“第四空间”,是想建立一个以茶为载体、以文化为核心的人与人连接的精神场域。这种战略视野与文化自信,让团队拥有明确方向和长期价值坐标。

执行的深度与方法论

从供应链、配方、风味重构,到建筑设计与跨文化调研,她不止提出想法,而是亲自验证路径:深入每一个环节,用理性与行动解决真实问题。莲境并非停留在愿景层面,而是通过时装周合作、非遗项目和工地实作逐步落地。

凝聚的温度与领导力

她以真诚和能量吸引专业伙伴加入,不是靠说服,而是靠共鸣。听到她说“我推开门看到团队还在灯下工作,我就知道我能再干十年”,你会明白她不是一个人在创业,而是在创造一个能持续吸引同频者的共同体。

因此,Daisy 是理想的合伙人:她具备使命的深度、执行的力度和凝聚的温度,让她能够指引方向、推动落地,并让同行者感到热情、信任与归属。

我希望这期节目不仅让听众朋友们理解她如何以理性与热爱驱动事业,也邀请你走进莲境,亲自感受那种“出淤泥而不染”的光与包容。

🔍 本期核心主题概览

① 茶与人的隐喻:从兴趣到修行

  • 茶不是饮品,而是人生过程:采摘、发酵、窖藏、呈现——如同人的成长。
  • “茶和人都不能被定义”,每一片叶都有自己的路径,每个人亦然。

② 风味轮的重构:日茶夜酒不是噱头,而是文化逻辑

  • 在伦敦,威士忌不能用“水感调法”,必须重新 Remix 茶酒结构。
  • 茶的发酵、酒的烈度、果蔬的芳香,成为载体,让中国味觉语言重新表达。

③ 第四空间:不是场地,而是心境

  • “你进入莲·境,不是走进一家店,而是进入一个介于自我与世界之间的境界。”
  • 光线、气味、动线、音乐、人群流动,你可以拥有自己独特的体验,不只是“消费场”。

④ 团队与共鸣:创业不是孤独的战斗

  • 时装周凌晨五点起床榨黄瓜汁;在工地学习 CAD,与工人一起吃灰。
  • “团队让我觉得,我可以再干十年。我不是一个人在走路。”

⑤ 当世界要求你“平衡”,你如何坚持你的优先级?

  • 她不回避生理结构的差异,也不被“平衡”绑架。
  • “我没有所谓的平衡,我只是在每个阶段清晰我的 first priority。现在我的优先级是事业。其他都让步。”——by Daisy

🎧 时间点

05:56 Daisy 如何从“喜欢喝茶”走到“系统理解茶”

11:52 茶的性格 + 茶如何对应人的生命路径

15:25 莲·境名字背后的东方意象与呼吸哲学

20:49 日茶夜酒的文化逻辑:如何重构风味轮

22:55 第四空间的定义与中式美学的空间表达

33:35 同行业前辈的一句话化压力为动力

34:52  时装周上的那声“wow”,是被文化认可的瞬间

38:38 团队与共创:从工地到配方的真实打磨

47:56 女性创业者与优先级:不平衡即是选择

52:54 一起见证莲境的成长!

🌟 关于我们

FoundHers 她汇 是一个中英双语女性创业播客,聚焦华语与全球语境下的女性创始人故事。我们相信,创业不止是融资和规模,更是选择生活方式的过程。每一期,我们拆解真实的路径与转折,聊聊自由、野心、身份与未来。欢迎你和我们一起探索「她」的答案!

🎙️ 本期主播

Prika,喜欢美食喜欢烟火气喜欢学习新知识的地球玩家,业余时间沉迷球类运动,拉片,做饭烘焙和去大自然里散步。希望自己永不妥协,拥有永不枯竭的好奇心和创造力,以及勇敢实现的执行力。

📌 别忘了

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难胖子
难胖子
2025.11.21
好想去喝!迫不及待了~相比喝酒更喜歡喝茶,尤其是中國茶~自己有在家裡做過茶酒,當茶跟酒合體的時候就想續杯了!🍵🥃
Healthy97
Healthy97
2025.11.14
喜欢!我好喜欢文案谁懂🥹