深夜闲聊 | 预制菜时代来临：我们究竟妥协了什么

夜幕降临，叫上几位朋友一起来聊聊天唠唠嗑。

• 你将听到的：

Part 1 餐饮业现状：预制菜时代的机遇与挑战

01:55 对着蛋糕照片现场就要做出来——巨大的挑战？

05:19 实体店老板焦虑时代：店长只要能熬住就行，能力反而不重要

06:55 预制菜为什么越来越流行？像电车一样，接受需要时间

08:13 预制菜价格涨了，口感却仍旧不敌现做菜，快餐时代的无奈选择

09:54 资本入侵市场，大家嘴上抵制心里却想着怎么发展得更快！

Part 2 生活方式的变迁：从传统到现代的思考

14:26 福建人过节吃什么？七夕糯米饭、重阳芋头、元宵甘蔗，节日美食大揭秘！

15:32 越牛马的地方，预制菜越多

17:26 预制菜普及后，人们或许会重新回归在家做饭？

21:06 科幻中的未来饮食：胶囊解决饥饿，科技改变生活方式

• Music list

星月夜 - 由熏

Hey Girl - 小男孩乐团

• 本期声音

感谢本期嘉宾：肉丸

策划剪辑制作：安妮 

录制：yy

🌏欢迎订阅互动，加入听友群/参与录制可添加微信：legelasOB，或投递邮箱：wuxianjupodcast@163.com，与我们联系。

这里是我们的无限局Podcast,

从这里开始，看众生，看自己，

我们下期节目见！