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0这期跟大家聊聊精酿酒吧里那些像魔法咒语一样的啤酒名字，从IPA的暴烈苦味到修道院啤酒的深邃复杂，还有白啤里藏的橙皮香气，波特啤酒的咖啡巧克力调性……有人觉得IPA是成年人的果汁，世涛像液体的提拉米苏，小麦啤是夏日的救星，而修道院啤酒嘛，喝一口就是喝进800年历史。啤酒的世界比你以为的精彩多了，毕竟「苦尽才有甘来」，精酿老饕都说「喝惯IPA，再也回不去工业水啤」。
00:51 啤酒小白的逆袭指南：下次精酿局上，你也能用专业词装个杯！
01:09 啤酒种类丰富，颜色味道各异，能聊三句半不翻车？
02:23 别说我喜欢喝啤酒，得说我比较喜欢艾尔拉格！
02:47 18世纪英国人狂加啤酒花，结果爱上了苦味？
03:58 下次喝IPA，夸它的西柚调性，周围人立马刮目相看！
05:03 波特优雅，斯陶特霸道，酒吧点酒时直接说来杯斯陶特！
05:44 比利时白啤最有名，但国内新中式白啤，绿豆爽了解一下？
06:22 修道院啤酒全球仅11个认证品牌，喝的不是酒，是文化！
08:56 啤酒分艾尔和拉格，拉格适合干杯，艾尔更有层次！
09:42 啤酒品鉴小贴士：别乱用回甘这个词，茶叶专属哦！
10:19 金酿啤酒要细品，拼酒只会醉倒或被嫌弃？
11:17 下次去酒吧，试试美式IPA，逼格瞬间拉满！
11:32 喝酒嘛最重要的就是开心，三五知己推杯换盏才是人生真谛！
【本期引用的啤酒文献】
《啤酒圣经》· Randy Mosher
《精酿啤酒革命》· Steve Hindy
《舌尖上的中国》第三季· 酿造篇
迈克尔·杰克逊《世界啤酒指南》
《风味人间》· 发酵的科学
《啤博士的日常》· 太空精酿
【本期主播】
大吉
【收听与联络方式】
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