这期跟大家聊聊那些能让你一口下去怀疑人生,但装起杯来特别有排面的四大烈酒。朋友把40度的白朗姆当甜酒点,调酒师憋笑到内伤——烈酒家族的水可比想象中深。伏特加纯净得像个万能插座,金酒装满几十种草药香,朗姆酒带着加勒比海的阳光,龙舌兰酿自沙漠里的巨型「菠萝」。。。它们不只是买醉工具,每款都有讲不完的故事和门道。
00:33 烈酒专题开启!准备好怀疑人生了吗?
01:22 伏特加的核心理念就两个字:纯净!
01:51 十个鸡尾酒八个用它,伏特加是隐形冠军!
02:31 伏特加喝完不上头?基底材料很重要!
03:00 金酒?喝的是一瓶液体植物园!
04:17 金汤力从防疟疾药变成夏日特饮!
05:25 朗姆酒曾是海盗工资,每天280毫升!
06:11 龙舌兰制作:先砍「菠萝心」再石头压榨!
08:17 莫斯科骡子,辣得像骡子踢人!
09:09 邦德最爱:「摇晃,不要搅拌」的马天尼!
10:37 换酒+调比例=无限鸡尾酒可能!
11:00 伏特加不是没味道,是纯净的艺术!
12:21 装杯指南结束,下周聊啥?保持神秘!
【本期引用的诗词文集】
海明威《流动的盛宴》·哈瓦那饮酒记
《加勒比海盗》航海日志
胡安·鲁尔福《烈酒与龙舌兰》
安东尼·波登《半生不熟》
西蒙·迪福《醉醺醺的世界史》
《风味人间》第四季
【本期主播】
大吉
【收听与联络方式】
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