吃火锅,红油翻滚的瞬间,我和冬天和解了,你从几岁开始上桌?铜锅、电磁炉、阳台雪景,谁家没个祖传蘸料和必涮三件套?羊肉配酸菜,豆芽搭面片,烂白菜帮子才是隐藏美味?南北口味大不同,麻酱VS油碟,你站哪一派?
02:00 美味与危险:小时候第一次接触火锅的经历
04:01 温暖的秋天到冬天,美食让我爱上冬天!
08:02 童年记忆中的烂菜火锅:味蕾中的执念与情感共鸣
12:03 涮羊肉火锅的必备食材:口感与品质的完美结合
16:03 美味与口感的完美结合:铜锅儿与酸菜的奇妙之旅
20:06 探索火锅世界:不同类型的粉儿和丸子的美味之旅
24:09 折耳根:一道让人爱不释口的美食,也有令人挑战的锅底
28:09 不知所措的醋味儿:鱼香肉丝、冬阴功汤和糟珀醋的酸味儿谜团!
32:09 美味的咖喱锅和酸菜锅底,口感不同的烹饪方式
36:12 味觉记忆中的麻酱和韭菜花儿,重启食欲的钥匙!
40:14 灵活搭配的火锅配料:香葱、芹菜和小米辣的奇妙组合
44:15 美食探索:从方便面到烙饼,揭秘我最爱吃的主食步骤!