是不是很多餐饮老板拍短视频,就只会说“我家味道好”“食材新鲜”?但拍出来没人看,更没人来店?其实问题出在“不会拍”——光说优点没用,得让用户亲眼看到、感受到!今天就给餐饮老板们划重点,哪些不该拍,哪些该拍,照着做就有流量!
先说烧烤店:千万别只干巴巴说“味道好”,太空洞了!要拍什么?去菜市场挑新鲜羊肉、现穿肉串的过程,开摊前仔细清洗烧烤炉的细节,还有肉串放在烤架上滋滋冒油、烤得焦香的画面,看着就让人流口水,比说十句“好吃”都管用!
再看面馆:别总强调“味道正宗”,要拍沉浸式做一碗面的全过程——揉面、擀面、切面,开店前切卤菜、备酱料的忙碌场景,甚至第一视角问客人“吃什么酱?要二两三两呀”,真实的互动感能瞬间拉近距离,让同城用户觉得“这家店接地气,想去尝尝”!
还有螺蛳粉店:别只说“酸香开胃”,重点拍沉浸式熬螺蛳汤的画面——大火煮开、香料下锅、慢慢熬出浓汤的过程,隔着屏幕都能感受到香味,自然能吸引爱吃螺蛳粉的同城客!
其实餐饮短视频的核心,就是用“真实过程”代替“空泛夸奖”!用户看不到味道,但能看到新鲜食材、制作细节,这些画面比任何广告语都有说服力。赶紧放下“只会说好吃”的执念,拿起手机拍过程,同城流量自然来!
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