vol.439 老罗该不该为西贝闭店负责?聊聊被忽略的真问题

vol.439 老罗该不该为西贝闭店负责?聊聊被忽略的真问题

36分钟 ·
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评论数138

主播 老崔

小红书账号 老崔肉多多 或搜索119191352

公众号 能力有限fm

留言区有人把老罗比作奶牛?这期节目聊聊:公众人物说话该不该负责?连锁餐厅味道统一是偷懒还是本事?

02:00 留言与身份:判断言行的依据,而不是人的地位和影响力

04:01 高影响力者的社会责任:罗永浩与贾国龙事件的舆情风暴

06:03 三鹿事件与老罗:舆论影响力与奶牛、奶农的差异

08:53 生殖隔离与舆论放大器:探讨奶牛、老罗和舆论系统的关系

11:51 逻辑与美食:一个关于西贝的问题引发的思考

14:50 揭秘西贝美食多年不变的秘密:SOP开店手册的奇迹!

17:49 美食大V的味觉与健康饮食观念差异:理解预制菜的价值与挑战

20:46 老崔的节目究竟要不要标签?新闻评论类节目的主观魅力与挑战!

23:45 如何定义公众人物?罗永浩发微博的影响是否超出他的掌控?

26:40 公众人物的表达:何时被视为情绪表达,何时被视为判断依据?

29:41 罗永浩是否应该承担西贝闭店事件的责任?分析责任背后的原因与复杂性。

32:39 表达意见的自由与影响力:孙先生留言引发的讨论

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pt27
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2026.1.27
22:09 预制菜卖预制菜的价格 绝对不会有这么多人骂。麦当劳 肯德基 萨莉亚这些哪个不是预制菜? 我在日本生活。我每天都在吃预制菜 但是从来都没有割裂感 大家心里都知道这是 “预制菜”“普通饭”不会营造出 一种 “预制菜高端” 花的钱也是比其他锅气饭店要贵。所以 到底群众是在骂预制菜还是骂把预制菜包装成“高端”呢? 日本有旋转寿司。也有那种高端食材的寿司店。但绝对不可能用旋转寿司的品质去卖高端寿司店的价格。而且这个老板 口口声声说 食材安全 甚至把食材安全既然当成“哭诉点”不好意思没办法共情。
其次你别一副高高在上的样子 老百姓比你懂什么叫“吃”什么叫 “安全”
老崔
:
瞧给你恼羞成怒的
红色酒廊:老崔也是老百姓
21条回复
罗永浩在这件事里的价值在于填补了某类记者的缺失,他的发声在我看来是理智的且值得肯定的,后续的走向贾国龙自己担责 90%
ZHS0721:罗永浩理智吗?他只是伪装的好吧
荔枝的疯子:确实西贝后面爆出的问题,是贾国龙自己如狼似虎的胡乱操作引起的。罗的这次事件我认为对于普通大众来说是一件好事。
5条回复
你纯纯是个普信老登。教育观众有一套。请问 我西贝卡里现在还有2000多 你能否帮我退一下?我算西贝客户吧? 我觉得西贝 pua顾客有一手 一直在说 这样做是为了食品安全。 食品安全不是最基本的吗 这现在也能拿出来营销?一个馒头21 把顾客套的死死的。你跟贾国龙犯了同样的问题。你的敌人不是反驳你的听众。贾国龙的敌人也不是罗永浩。每个人也都不是傻子。舆论选择了谁 自有公道。
别太过分了:我在美国吃过 国内之前带孩子去过 沈阳店 还有内蒙古的店 南方杭州店 也吃过 能力不同 生活不同 自然而然处地也不同了
沙嘉
沙嘉
2026.1.27
你说的多数都没问题,我们可以要求公众人物谨言慎行,但是好像这这名嘴都做不到,马斯克做不到,马云要不是被严打他应该也很难做到。我倒是觉得名人发言没问题,只要不是明显的颠倒黑白的言论都可以说,他说的不对,可以讨论,可以让别的观点的大v发言辩驳。但是一味让大v禁言或者跟他们说你们以后发声都要三思后说,本质上区别不大。西贝的结局我认为是他们企业自己的经营应对问题,老罗只是个催化剂
JackoJia
JackoJia
10天前
bb 这么多除了显得你小气和刻薄还有啥? 奶牛和奶农类比的西贝员工,观众说的逻辑没毛病。别教育别人了,你作为主播这么和听众对骂也没谁了
ForComUse:一开始就逼逼邻居小孩 你可以吐槽 跟你的朋友圈去吐槽 我来听播客不是来听你刻薄的
我也觉得那位孙先生的留言写的挺好,谈到了公众人物的影响力边界和批评尺度的问题,主播也回答的很好。不过按照主播的理论说起来,老罗也并不是美食界KOL,按理说他对于一个餐厅的主观评价也不应该有那么大的反响,他过去几年公开批评过星巴克瑞幸和一些网红餐厅,也并没有造成什么业绩影响。在西贝的个案上,我认为贾老板反面教材式的公关才是酿成这个灾难的直接因素(当然我不是说舆论,消费环境,老罗的影响力没有影响),所以相比指望KOL约束言行,企业自身采用更专业态度来面对公关危机,把事情给到专业的人去处理,而不是老板完全相信自己的大脑,才是更有可能性的解法。这个观点在上一期谈西贝是主播也说的很充分了。
老崔在简中语境进行逻辑训练并且案例解答,就好像在原始部落普及洗澡和用火。
无聊的猪:还得感谢互联网啊,要是真的当面教育,老崔一定会被剥皮活烤、全部落聚餐
老崔
:
全社杀一头,足够吃半年
3条回复
pt27
pt27
9天前
就是删评论 拉黑 你还会点啥😂
听的不仔细,前面那个我也没听,但是,首先我觉得罗就是这样的人,“大杯中杯超大杯”,还有“某品牌冰箱”事件,喷西贝我觉得非常符合老罗的人设😂还有西贝的问题,不是他一个人的问题,很多人都觉得贵,他只是作为消费者,作为一个知名度比较高的消费者把这个事情说出来了……消费是市场行为,喜欢的人不会因为别人说他贵就不去吃,不去吃那也是消费者的选择,关店只能说明,他们做出了选择
SHY_f8od
SHY_f8od
10天前
听了这期对主播失望了
老崔
:
为什么
小房
小房
2026.1.27
说到公众人物,某胡编可能是网络上最谨言慎行的人了吧,可他什么口碑众所皆知。小心说话大家都会,反而缺老罗这种敢胡咧咧的。我还记得老罗说他们小区供暖那个事,如果没有他们这些刺儿头物业永远不给你解决,事情解决了那些沉默的人倒是出来感慨生活越来越好了。
老罗在这事上除了公开征集黑料外,我觉得都够谨慎了。还一直强调不反对预制菜,反对的是不透明。他是知道自己的话有什么影响的,不然他也不能躲到香港去。
我个人也一向不喜欢连锁餐饮,看看现在全国从南到北的商场都差不多那几家店,挺没意思的。
05:14 我一直不太理解中文“爸爸”这个词的泛化运用,在我们农村,爸爸就只是父亲的意思。
无聊的猪:那些人五行缺爹
老崔
:
同样极不理解
3条回复
ZHS0721
ZHS0721
2026.1.27
16:26 其实公众真正愤怒的是你凭啥卖那么贵,不就是预制菜吗?大家是把自己对生活的不满投射在一个自以为是的老登身上了
在加上一个打着为公的名义意见领袖慷慨直言,于是普通老百姓都怒了
在这种高压的社会氛围下,允许有不同的声音出现,是值得珍惜的事情。消消气,吃排骨去!
雪_C0mh
雪_C0mh
10天前
好了,退订
老崔
:
再见,祝好
Iris_Zqc3
Iris_Zqc3
9天前
如果一次舆论就能导致倒闭的话,那恰恰说明它本身就存在问题,这次舆论刚好暴露它自身问题吧。大家惯性消费积累出来的企业成就也就迅速崩塌。大企业还是不要嫌有人“说话太响”。
取关了。太损了
老崔
:
太损?你分得清好赖嘛,你知道这帮人怎么说我的么
谢谢主播,学到了。
每个人都有视线盲区,更有认知盲区,《能力有限》每一期都为我打开了另一个思考维度,深受启发,感谢主播。果断且持续关注。追更~~~
Lynn_Bp9w
Lynn_Bp9w
2026.1.27
有人爱听,有人不爱听,做节目已经不易,是一个富有智慧,理想,能力,精力,敢当的人做出来的,已经很不容易了,还免费收听,说的再难听点,节目最好流量大粉丝多,也是博主自己的优秀,这么多年一直在做节目,谁说出自己想说的话,值得敬佩
西贝的问题不是预制菜,而是预制菜透明度,让消费者有知情权,不是打着现做菜的宣传和价格去卖预制菜