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8【本期介绍】
本期嘉宾：「墨水酒吧」主理人19
海明威说，‘不用去理会那些教堂、建筑或城市广场，如果你想了解一种文化，就去当地的酒吧里坐一个晚上。’
在杭州，如果只推荐一家酒吧，我会推荐你去墨水。
有人因为公号故事喜欢上墨水，有人因为酒单喜欢墨水，有人因为墨水的音乐和氛围，更多的人因为19调的酒喜欢上这里。对做酒严苛的19，直到现在每一杯酒都是自己亲手调出，12年，少算也有10万杯了。一万小时定律，在19这里已经翻倍。
哪怕是最基础的Martini，在墨水也可能有100种做法。所以你要做的，就是信任19，然后去感受舌尖带给你的丰盈。
附图：墨水酒吧2026年的第一张酒单
如果想要进一步了解墨水是一家什么样的酒吧，可以搜索“食酒”关注公众号，19会在公号里写故事、讲电影、分享酒单及其它要紧和不要紧的事。
本期播客由“茶画家”友情赞助。茶画家，旨在分享茶，传递美，传递轻盈朴素的生活方式。我们相信，一杯可信好喝的茶，可以带来内心的平和与富足。
《第三条岸》商业电台简介
这是一档聚焦创业与商业的对谈播客，也可以用我们的 slogan 来定义——一档“有信仰的商业电台”。我们更关注那些以主理人为核心的品牌与企业。他们因一份热爱而创业，在各自领域深耕并获得成就。他们的故事向我们提示：商业的终点，可以是美，是意义，是更好的生活方式。
本期嘉宾19推荐的书和电影
1、《深入北方的小路》（澳）理查德·弗兰纳根
2、《五号屠场》（美）冯内古特
3、《密探》导演：小克莱伯·门多萨
