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🎙️主播:枯树叶、晟子、小雪 Eva
💬【本期简介】
最近全网都在聊“吃商”,我们也聊一期关于“吃”的深度(且好吃)对谈:
✨ 从“泡面加冰红茶摇匀喝”到“大盘鸡蒸花卷”,什么才叫高吃商?
🌶️辣椒明代才传入中国?那之前的川菜靠啥“辣”?
🔥“锅气”到底是什么玄学?外卖为啥永远做不出那口香?
📷男生眼中的“漂亮饭”vs女生打卡的“出片餐厅”,根本不是一回事!
🍺啤酒配花生?威士忌搭黑巧?下酒菜的隐藏搭配大公开!
🍗 还有:宫保鸡丁其实是晚清发明?左宗棠鸡根本不在中国?
吃,从来不只是填饱肚子——它是社交、是情绪、是文化,甚至是一场小型身份展演。
无论你是深夜炸鸡治愈党、精致brunch打卡人,还是路边摊碳水战士,这期都能让你笑着点头:“对对对,这就是我!”
快来听听,你的“吃商”到底有多高?
📌【时间轴】
03:56 吃商是对于一道美食的二次加工,形成新的融合的味道
05:48 小雪的秘制吃法:大盘鸡蒸花卷、薄荷糖浆配干噎酸奶
08:46 中国自古以来是没事创新大国:从近期的奶皮子糖葫芦说到宫保鸡丁、左宗棠鸡的发明
14:23 “锅气”与手工烹饪:中国饮食文化的独特追求
22:36 历史趣话:慈禧太后是可能喝过可口可乐的、冰糖葫芦&冰激凌起源于宋朝
29:10 辣椒传入中国之前,四川到底在吃什么?
33:53关于“漂亮饭”男生女生大不同,出去吃饭的本质是社交
44:45 吃喝不分家:三位主播自饮酒&下酒菜大公开!
55:40 去码头整点薯条是我们人生的终极目的

