086 轻松《过年书》:嘛是“年味儿”,是鞭炮,炊烟和人情味儿荒野文化

086 轻松《过年书》:嘛是“年味儿”,是鞭炮,炊烟和人情味儿

77分钟 ·
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评论数61

一本了解春节的入门读物,全方位涵盖了对春节文化内涵的讲述……

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马上要过年了,这一期我们选择了一本非常应景的书《过年书》。

关于作者和书:

  • 冯骥才:

冯骥才1942年出生于天津,是一位融合了作家,画家,文化学者,和社会活动家多重身份的当代文化大家。

从90年代开始,面对城镇化改革对传统文化的冲击,他就将重心转向了文化遗产保护。

由他发起并主持了中国民间文化遗产抢救工程,推动中国传统村落保护,并作为核心推动者,成功助力“春节”于2024年列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。

  • 关于书:

《过年书》一共分为五个部分,包括“年的感怀”、“年的沉思”、“年的艺术”、“年的思辨”、“年的话语”,里面收录了冯骥才有关年的包括:《守岁》、《花脸》、《春节八事》等50余篇文章和访谈,并配有30多张彩图系统的展现了他对于年的思考

时间轴:

00:30 冯骥才和《过年书》简介

06:50 和书友一起过大年,分享自己的过年小故事,热气腾腾的厨房里是妈妈忙碌的身影

12:30 丰盛的年夜饭:南瓜饼、五香卷、鸡肉串、螃蟹、猪蹄芋头......

15:10 你们家有哪些过年仪式感?

19:00 过年打麻将,初一打到初八,比上班还累!

24:20 原来不是所有家庭都这样过年?

26:30 过年期间有哪些需要注意的?

29:30 记忆中的过年小故事,吃不完的砂糖橘,爆在口里的煎糖糕,热闹的爆竹烟花......

37:30 过年一定要吃饺子吗?

42:40 听到流口水的苔条花生

45:00 过年市集你怎么逛?

47:20 让人羡慕的过年习俗:踩高跷,舞龙舞狮......

54:00 《过年书》里出现的民俗抢救案例——杨柳青年画,缸鱼,古版年画......

62:00 为什么年味越来越淡了?

71:55 本期推荐——韩综《只要有时间》

75:50 本期福利——从本期和往期评论中选出两位朋友送出《过年书》,欢迎大家多多评论留言

(本期节目中提到江浙儿时年菜之一“苔条花生”做法)

【本期推荐好书】

  • 《鱼不存在》

这是一本非典型传记,作者露露·米勒,通过两条交织的主线,带我们一起探索了斯坦福大学首任校长,鱼类学家大卫·斯塔尔·乔丹的故事。

乔丹一生致力于给自然界建立秩序,他发现了近五分之一的人类已知鱼类。即使遭遇雷击、火灾和大地震,毁掉了他所有的标本和手稿,他依然没有放弃。

曾经他站在地震的废墟中,用一根缝衣针将标签重新缝在鱼标本上,这种面对混乱依然在夹缝中建立秩序的态度,让正处于人生低谷的作者米勒深受鼓舞。​

随着米勒对乔丹的深入研究,故事发生了惊天逆转。她发现,这位“英雄”不仅是臭名昭著的“优生学 ”的狂热支持者,还可能涉嫌谋杀。 更致命的是,生物学界后来发现,“鱼类”这个乔丹毕生研究的物种,其实并不存在。

这本书前半部分给你希望,后半段彻底颠覆你的认知,它会让我们去思考“如果鱼可以不存在,那么我们紧握的秩序、标签、等级、意义......又是什么?”

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  • 《漫游在雨中池塘》

这是布克奖得主、《纽约时报》畅销作家乔治·桑德斯结合其在雪城大学教授19世纪俄罗斯文学的二十余年经验,精心编撰的一部充满智慧与幽默的评论集,是每年超6000人申请,只录取6人的写作课!

在本书中,桑德斯深入剖析了契诃夫、屠格涅夫、托尔斯泰、果戈理的七个经典短篇。

·契科夫如何展现人物的内心变化和生活氛围;

·托尔斯泰对于绝对事件和细微隐藏式的描写;

·屠格涅夫运用看似离题的段落来增强情感力量;

·果戈理荒诞离奇却又符合现实逻辑的创作手法

......

桑德斯并不是用严肃的口吻去讨论文学,而是像讲故事一样用诙谐轻松的语调把人的情感带动起来,一点点的去引导你如何分析文章。

关于写作他说:“我们可以把故事想象成一个房间大小的黑匣子,作者的目标是让读者以一种心态进入这个匣子,然后以另一种心态出来,而且在那里发生的事情必须是能让人产生快感且不平凡的”

看完这本书后,也许你会惊喜的发现,自己的写作水平将得到极大的提升!

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  • 《女儿啊,这可不是道歉能解决的事》

一部刺痛所有父母灵魂的半虚构漫画,揭开校园欺凌中沉默的真相!

“我乖巧的女儿,怎么会在学校欺负别的孩子呢?"
"我的女儿难道真的做了这种事?"
"那她应该怎么办,我又该怎么办?"
"难道是我的错?我不记得自己教过她做这种事!"

这不是关于“如何惩罚”或“如何维权”的指南,而是一次深入亲子关系灰色地带的探险:

当孩子成为加害者,父母的第一反应是保护、否认,还是面对?
当孩子成为受害者,父母的愤怒该指向何处?
我们真的了解自己的孩子吗?
在信息不全的情况下,父母该如何判断、如何行动?

欺凌从来不只是孩子的问题,更是家庭、学校、社会关系的缩影!

如果你是一位父母,也有在上学的孩子,那么这本书讲述的“校园欺凌”故事,或许能为你提个醒。

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公众号/小红书/微博:荒野文化播客

【本期人员】

内容策划&主持:油辣子

主播:陈誉灵&薄荷酱

音频对轨&剪辑:油辣子

Shownotes:油辣子

标题:薄荷酱

音频发布:薄荷酱

公众号撰写:油辣子

公众号排版&发布:薄荷酱

展开Show Notes
置顶
本期我们会送出3本《过年书》,本期评论区送出1本,往期评论区送出1本,第3本会放入荒野文化书友群的礼品池里,年终抽奖送给大家。

评论抽奖截止时间2026年2月24日24点,欢迎大家都来分享你的春节故事~

中奖听友名单我们会在本期置顶评论里公布!

想参加书友群的共读、读书会、图书漂流、年终抽奖等各项活动,欢迎加入我们【chenyuling527haha】
荒野文化播客
:
本期活动已结束,中奖的2位朋友分别是:海棠和枫桥夜泊a
海棠_43Wg
海棠_43Wg
2026.2.12
很荣幸我的春节记忆被主播在节目中念出来。边做家务边听,竟然被自己写的文字感动了。我要永久收藏这一期。美食,是仪式,更是传承。祝三位主播春节愉快,荒野文化越办越好!
请问你今天开心吗:你好优秀啊!我完全没有吸收到我妈的手艺
荒野文化播客
:
海棠新年好呀~恭喜你抽中这期活动的纸质书🥳 等我来找你哈!
3条回复
听完这一期啦!提前祝荒野的所有朋友们!新年快乐!没能赶上播客投稿收集,那就在此集评论区,分享对于春节最有印象且非常喜爱的几个场景吧。

1.北方年关的冬。每年这个时期的冬最让我喜欢。整年忙碌的人终于理由充足的休息。万事万物都“收藏”。北方的农村,植物叶子掉光光,变成“光秃秃”的灰褐色。没有遮挡物的房子错落在大地上。碰上天气好,寒冬暖阳,各家开始洗洗涮涮,或在院子里聊天晒太阳。一切都合情合理的慢下来。很让我安心。
2.赶大集。我家那边,有些集市不是每天都开。各个乡镇的集错峰开。我小时候特好奇大人们的消息灵通。哪里有集市,集市哪些平时很少卖的货物,就靠着口口相传能让农人得知。春节期间的大集,会比以往多开几天,更是热闹。现在每次回到农村,看着大家在电商购物的节奏外,依旧热爱赶大集,喜欢面对面交流的买东西。农村大集物品特别丰富,常见的不常见的都变得常见了。这种拥挤的购物体验,真的很能安抚人的焦虑。这是绝大多数真实的生活,生活好像能摸得着看得见更踏实。
3.我家过年必买三件套:瓜子糖果饮料(可乐雪碧橙汁王老吉)。这三类东西,我家每年是雷打不动的会买,其他东西是吃新鲜,这三类是我家过年的基底。母父辈是穷苦过来的人,他们心理好日子的节点就是能买一些米面肉之外的“不是粮食”的东西。而这些东西就是他们的记忆点。这些东西就是他们的过年“经典”好物。
4.母亲做的油饼麻花酥果果。母亲说年关的面最难发。因为会在面里添加牛奶蜂蜜,还有酥果需要的食物调色剂。一掌握不好量就会翻车。酥果是我家最有特色的年味。面被调成各种喜欢的颜色,捏成各种造型,高温油炸。要保持酥脆感还不能透油。非常有技术含量。制作酥果,我家比用到的一件东西就是塑料梳子。家里用的梳子提前一天被反复洗刷干净待用,塑料梳的齿痕压面皮,做面鱼以及耳朵样酥果最好用。有趣的是,这个由老辈传下来的方式,流传至今,谁也没有说买个新梳子专门用,洗刷干净是梳子才是灵魂之作。(一点也不脏。那塑料梳子洗的特特特干净,用食物油提前包裹润滑。)
4.炫丽盛大一现的“烟花秀”。小时候最喜欢除夕夜的烟花秀。各家会在这时放家里买的最好的烟花。整点前,放一串挂泡,整点就点燃自家烟花。自己的烟花放完了。还要爬上房顶看别人家的烟花。津津乐道谈论花色以及响数。猜测是什么种类的烟花。有时候大部队的烟花放完,还不过瘾。会再点上几个“杆杆”烟花。(就是那种手持式长长的杆子。)
5.独特魅力的秦腔戏。我母亲是个很少看电视的人。只有过年期间,她会痴迷于电视机。终于能闲下来的她,开始看各种秦腔戏。偶尔会开心唱上几段。村里也会小庙附近搭大棚子,请戏班子唱几天戏。偶尔戏班子歇了,村里爱戏的人,就自己带上家伙事,轮番登台唱几句。小时候觉得无聊的秦腔戏,现在听越觉得有韵味。
很多藏在日常里的东西,不加思索,是很容易被忘记的。我听了这期特意回想了我在北方农村的年,有很多东西让我映像深刻。有很多东西,有独属于我的记忆烙印。
油辣子姐姐
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你这个年真热闹 ,下次记得赶上咱们的活动哦
嘉妘
嘉妘
2026.2.12
这期听的让我想起小时候跟爸妈下连队一起过年,陪那些没办法回家的兵哥哥一起过年,真的让我觉得特别有意义
油辣子姐姐
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你这个我是真羡慕,这是我从来没有体验过的年
喜欢一切讲过年的东西,今年在国外旅行过中国年。许愿获得这本书。😄
油辣子姐姐
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祝你旅途愉快,新年快乐~
葫芦齐易安:谢谢姐姐❤️
08:51 听到这里,我想起我妈妈每到清明节就做清明粿,端午包粽子,七月半炸咸条、门栓、油粿,立夏做饭麸果。以前我觉得做这些又累又麻烦,但妈妈只是年复一年,在这些日子走近的时候,走进厨房,做这些专属于这个节日的美食,她在用她朴实的行动,把一个个节日过得有仪式感!
油辣子姐姐
:
哇,你妈妈好厉害👍
三位主播光聊天就能让我听得津津有味了!还有你们的笑声很有感染力,你们笑哈哈我也跟着笑哈哈!祝三位主播新年里每天开开心心!节目越办越红火!粉丝蹭蹭往上涨!!!
油辣子姐姐
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祝福全部收下哈哈哈,也祝你新年快乐呀~
你们读的过年故事真的好温暖,有种看汪老散文的感觉。
油辣子姐姐
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那就不得不夸夸咱们群友们写的好了
40:17 我们家过年吃饺子必要包硬币,然后吃到这个硬币就是福气。
5963
5963
2026.2.14
39:13 “嘛是年味”好有年味的标题😋。在回家的高铁上,听誉灵姐 薄荷酱和油辣子聊大家回忆里的年味,好有陪伴感。大家都在路上,回家路,幸福路。
油辣子姐姐
:
咱们的薄荷酱取的标题~新年快乐呀
39:32 哈哈哈,既然如此,那我要珍惜平平淡淡😈
油辣子姐姐
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嗯哪平平淡淡才是福呢
小猫汪汪汪:嘻嘻嘻🥰🥰🥰
糖糕这个馋哭了要,大家过年都吃的好好啊🤤
油辣子姐姐
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糖糕我也馋哭了,好想吃
小猫汪汪汪:😝😝😝
1:14:24 这不是咱们以前电视台的常有的赢大奖节目吗?哈哈哈哈
油辣子姐姐
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这个综艺老有意思了
1:01:58 哈哈哈哈哈这个福到了,不说我真不知道。
油辣子姐姐
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我也是学到了,今年一定好好贴福字
我也有一个能干优秀的妈妈!!!回想起小时候这些年货也都是我妈妈一个人自己做,我帮忙烧火(是土灶)!起锅了就守着吃!!好怀念啊
油辣子姐姐
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发现好多人的过年的回忆里,妈妈总是最忙碌的
光子_rUKc
光子_rUKc
2026.2.12
小时候还是很盼望过年的!欢天喜地的!兜兜里总塞满糖果和瓜子儿!天天除了吃就是玩,而且闯祸了也不怕,因为我们家过年还有一个很重要的传统,就是过年不能生气,不能打骂孩子!我想我妈那个时候一定憋的很难受!哈哈哈哈!年纪变大以后,感觉和猪一样害怕过年,应该是惶恐,各种惶恐。家里最有过各种传统节日的人就是姥爷,姥爷世后年味儿就淡了很多,不过我可以尽心尽责的陪母上大人打麻将,起码她是开心的吧!大家新年快乐呀!
油辣子姐姐
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光子,就冲着你那篇过年故事,要不考虑一下脱口秀呢😂
光子_rUKc:😂😂😂
39:10 我们家也是汤饺,干饺,煎饺。吃完我也变饺子了。
油辣子姐姐
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恭喜你,和小猫一样变成饺子脑了
27:12 我们家那里还有一个不可以洗澡。
油辣子姐姐
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哦?你一说好像我才想起,好像我们也是
24:17 哈哈哈哈我家春晚是除夕的背景音,以及整点花炮计时器。过了除夕,初一开始,没事干,才会细细品味春晚哈哈哈
油辣子姐姐
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我们前半程春晚看的可投入了
00:59 哈哈哈哈,我赶来听啦!主播介绍作者Title时,我满脑子都是那个梗,房间里坐不下这么多人哈哈哈哈哈哈
油辣子姐姐
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不愧是你,确实坐不下了哈哈哈