每天25克，这个营养素你吃够了吗？

膳食纤维是植物中不被消化的糖类物质，分天然、提取、合成三大类。它不能被小肠酶分解，能量值低，经肠道菌发酵产生短链脂肪酸，能增加饱腹感、加速排便、调节血糖和体重等。全谷物、豆类等是主要来源，成年人每天适宜摄入25 - 30克。