3/ Barolo最牛的葡萄园,凭什么是它们(上)?母仪美酒

3/ Barolo最牛的葡萄园,凭什么是它们(上)?

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「本期内容」


本期聚焦巴罗洛产区8个著名葡萄园——MonviglieroRocche dell’AnnunziataBrunateCerequioCannubiMonprivatoVilleroRocche di Castiglione,介绍其得天独厚的自然条件,并推荐出品这些名园的代表性酒庄。

(P.S. 下期播客会继续介绍巴罗洛产区其余8个名园。)

「时间轴」

01:51 巴罗洛、巴巴莱斯克首批单一园酒款诞生于上世纪60年代末

02:18 首张历史名园地图问世

03:40 官方认证的单一园体系——MGA产生

05:36 Verduno村的“特级园”Monvigliero

06:57 Burlotto酒庄:Monvigliero的醉佳代言人

08:35 La Morra村三足鼎立之一:Rocche dell’Annunziata

10:15 Paolo Scavino和Roberto Voerzio酒庄:曾经的现代派顶梁柱逐渐走上中间道路

11:30 Oddero酒庄:老钱家族的兼收并蓄理念

13:12 Lorenzo Accomosso酒庄:近年大火的非典型传统派酒庄

14:25 La Morra村另外两个名园——Brunate和Cerequio的差异

15:40 Giuseppe Rinaldi酒庄:始终在进化的传统派大神

17:36 Vietti、Ceretto两家酒庄的异同对比

19:05 Barolo村的心脏——Cannubi的神话与乱局

21:56 Cannubi的自然条件胜在复杂性

23:21 Bartolo Mascarello酒庄:硬核传统派的执着

25:20 E. Pira & Figli酒庄:Cannubi单一园酒的醉佳演绎者

26:42 Cannubi四个卫星园的特点

29:50 Castiglione Falletto村三足鼎立之一:Monprivato

30:34 Giuseppe Mascarello酒庄:Monprivato声望的成就者

32:28 Castiglione Falletto村三足鼎立之二:Villero

33:29 Castiglione Falletto村三足鼎立之三:Rocche di Castiglione

34:38 Roagna酒庄:既前卫又复古的膜拜级酒庄



「参考资料与图片」

Renatto Ratti的Barolo分级地图(红色为一级园,黄色为二级园)

Verduno村单一园地图 ©Enogea

La Morra村单一园地图 ©Enogea

Barolo村单一园地图 ©Enogea

Cannubi及其卫星园 ©Enogea

Castiglione Falletto村单一园地图 ©Enogea

Giuseppe Mascarello Barolo Riserva Monprivato C’à d’Morissio

Rocche di Castiglione岩壁 ©Enogea

Roagna酒庄在Rocche di Castiglione的地块位置 ©Enogea


专有名词中、外文对照


Bartolo Mascarello(巴托洛·马斯卡雷罗酒庄)

Giuseppe Rinaldi(朱塞佩·里纳尔蒂酒庄)

Gaja(嘉雅酒庄)

Bruno Giacosa(布鲁诺·贾科萨酒庄)

Renato Ratti(雷纳托·拉蒂)

Verduno(韦尔杜诺村)

Monvigliero(蒙维里埃罗)

Burlotto(布尔洛托酒庄)

Oddero(奥戴罗酒庄)

Vietti(维埃蒂酒庄)

La Morra(拉莫拉村)

Rocche dell’Annunziata(报喜岩)

Paolo Scavino(保罗·斯卡维诺酒庄)

Roberto Voerzio(罗贝尔托·沃艾奇奥酒庄)

Lorenzo Accomasso(罗兰佐·阿科马索酒庄)

Brunate(布鲁纳特)

Cerequio(切莱齐奥)

Ceretto(切莱托酒庄)

Cannubi(卡努比酒庄)

Luciano Sandrone(卢齐阿诺·桑德罗尼酒庄)

Cannubi San Lorenzo(卡奴比-圣罗兰佐)

Cannubi Boschis(卡奴比-博思奇斯)

Cannubi Valletta(卡奴比-瓦莱塔)

Cannubi Muscatel(卡奴比-麝香园)

E. Pira & Figli(埃皮拉酒庄)

Marchesi di Barolo(巴罗洛侯爵酒庄)

Castiglione Falleto(卡斯提里奥尼·法来托村)

Monprivato(蒙普利瓦托)

Giuseppe Mascarello(朱塞佩·马斯卡莱罗酒庄)

Villero(维来罗)

Roagna(罗阿纳酒庄)

「背景音乐」

1.罗西尼《D大调弦乐奏鸣曲六号》(Gioachino Rossini-String Sonata No. 6 In D Major: I. Allegro Spiritoso)

指挥:Neville Marriner 演奏:Academy of St. Martin in the Fields

2.斯卡拉蒂《C大调羽管键琴奏鸣曲》(Domenico Scarlatti-Harpsichord Sonata in C Major K. 513)

演奏:Virginia Black

3.马斯卡尼《乡村骑士-交响间奏曲》(Pietro Mascagni-Cavalleria Rusticana: Intermezzo Sinfonico)

指挥:Herbert von Karajan 演奏:Berliner Philharmoniker

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2026.2.16
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