003 穿越到宋朝过年,能比现在有年味吗?牛马听了想穿越~返乡路上的电子年夜饭

003 穿越到宋朝过年,能比现在有年味吗?牛马听了想穿越~返乡路上的电子年夜饭

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收听关键词

不正经历史故事丨诙谐轻松幽默丨非正史非野史丨邪门史丨逻辑严谨党避雷丨宋朝过年丨宋代丨古代过年习俗

主播介绍

老石:男,历史爱好者
瑾瑾:女,恶搞历史者

时间轴与内容摘要

开场:穿越到宋朝过年(00:00 - 02:23

  • 00:00 开场打招呼,瑾瑾吐槽节目名“吃屎FM”太应景
  • 01:15 老石被扔进时光机,穿越到宋朝汴梁
  • 02:04 定位:北宋徽宗时期,都城汴梁(今开封),要不要说河南话?

小年:南北方差一天,清朝开始卷(02:23 - 11:37

  • 04:43 宋朝就有小年?先秦就有“大傩”驱鬼仪式
  • 06:18 祭灶王爷:宋朝人用酒糟涂灶门,把灶王爷灌醉
  • 09:55 北方小年23、南方24,源头是雍正调休+“官三民四船五”

春联与门神:从桃符到纸上的演变(11:37 - 24:46

  • 12:30 大扫除、贴春联、贴窗花,宋朝人一样不少
  • 13:38 宋朝春联写在木头上?对,叫“桃符”,王安石早就写了
  • 18:26 窗花宋朝就有,但复杂纹样要到明清
  • 19:51 “福”字倒贴?那是明朝朱元璋、马皇后的故事
  • 22:54 门神秦琼、尉迟恭,源于李世民“怕鬼”传说

年夜饭:宋朝人吃什么?(24:46 - 50:38

  • 27:26 宋朝饮食巅峰:炒菜出现了,吃饭不跪了
  • 30:21 过年必吃羊肉?宋朝羊肉是“硬通货”
  • 32:04 猪肉为啥不流行?因为当时猪是黑的,还喂不起
  • 37:53 预制菜古代就有:腊肉、酸菜、咸鸭蛋都是
  • 41:03 北方饺子vs南方汤圆/八宝饭/元宝汤
  • 43:03 宋朝就有火锅?铜锅煮菜,像山西什锦火锅
  • 46:58 调味料少,没有辣椒,靠花椒、茱萸提味

宋朝“春晚”与娱乐活动(50:38 - 01:00:02

  • 50:38 官宦人家过年讲究“雅”,不是大鱼大肉
  • 55:46 宋朝也有“春晚”:杂技、魔术、蹴鞠、相扑全都有
  • 57:30 灯会从初一开始,一直热闹到十五
  • 58:37 没有小品,但有滑稽戏、杂剧丑角搞笑

鞭炮、破五、元宵:宋朝的年俗细节(01:00:02 - 01:18:00

  • 01:00:09 放鞭炮:宋朝火药成熟,烟花开始“走线”
  • 01:03:06 初五迎财神?北方是“破五送穷”,南方才是迎财神
  • 01:07:51 汤圆vs元宵:一个包出来,一个滚出来
  • 01:14:22 春卷南北大战:北方豆沙馅,南方黄芽菜肉丝馅
  • 01:16:38 宋朝奠定现代饮食体系:茶点、节气、仪式感

回到现代:我们的年味去哪儿了?(01:18:00 - 01:30:02

  • 01:18:00 仪式感被简化:预制菜、外卖、冷清的城市
  • 01:20:41 瑾瑾吐槽:上海过年全靠北方网友直播年味
  • 01:24:07 上海还有年味的地方:城隍庙灯会(但人太多)
  • 01:26:58 新年俗:看电影、集五福、刷短视频
  • 01:29:10 老石&瑾瑾提前拜年:马年吉祥,万事顺意!

关键词小词典

  • 桃符:最早的对联形式,写在木板上,王安石“总把新桃换旧符”即指此
  • 灶王爷:年底回天庭述职,宋朝人用酒糟涂灶门“贿赂”他
  • 门神秦琼尉迟恭:源于李世民“怕鬼”传说,画像贴门驱邪
  • 破五:北方初五送穷神,吃新饺子;南方初五迎财神
  • 元宵vs汤圆:元宵是“滚”出来的,汤圆是“包”出来的

欢迎在评论区

  • 你家乡过年最有仪式感的一件事是什么?
  • 你觉得现在的年味是变淡了,还是换了一种方式?
  • 如果穿越到宋朝过年,你最想体验什么?
  • 提名下期想听的历史人物或时期

吃史FM——历史不是教科书,是我们的榨菜