马年新启前的最后一期节目,又是一期串台。来自宁古塔的Momo,西南重庆的菲比,内蒙古的毛毛和江南绍兴的Jingjing,来自东南西北四位主播,分享各自家乡的特色年味。
东北的硬币饺子藏着新年的运气,浙江的年糕要全村人一起捶打,内蒙的羊肉宴少不了蒜酱和韭菜花,四川的香肠腊肉得用柏树枝熏上几天,绍兴的糟肉带着酒香发酵的酸味……
春节的美食总是和团聚分不开,毕竟「过年就是吃个热闹」,也有人说「一家人忙活半天,就为这一顿饭」。从儿时的硬币饺子到现在的餐厅年夜饭,春节的味道变了,但团聚的快乐没变。
你家春节有哪些美食?欢迎在评论区和我们聊一聊
00:04:07 东北人爱春晚和饺子,南方人却不以为然!
00:07:55 浙江过年打年糕,全村出动,Q弹韧性强!
00:11:55 内蒙古人爱肉,「硬菜」才是餐桌明星!
00:18:54 四川年底熏香肠腊肉,满街飘香迎新年!
00:29:22 甜烧白的秘密:黑芝麻、花生加猪油!
00:33:58 酒糟腌肉,白肉不腻有酒香!
00:38:24 小时候不爱生蒜,长大后蘸啥都香!
00:41:01 北方人过年吃饺子,八点揉面十点包完!
00:46:55 东北菜量大,文化经济齐飞!
00:53:02 最重要的是不要耽误打麻将和灌蛋!
💬本期发言
菲比、Momo、jingjing、毛毛
🎙️关于【靠边聊聊】

这是一档探讨多元人生选择的播客。
两位不完全符合“社会期待”的主播,每周聊聊职场、关系、个人成长以及生命中普普通通却引发思考的日常时刻。
高速向前的人生路上,松一松油门,跟我们一起靠边聊聊。

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