014 在被算法包围的时代,我们还能为一家什么样的店停下脚步?| 对话穿越周期与国界的零售实战者们

014 在被算法包围的时代,我们还能为一家什么样的店停下脚步?| 对话穿越周期与国界的零售实战者们

91分钟 ·
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/本期播客背景/

嘉宾从亲身感受切入:“每次从伦敦回上海,还是会想念那里的各种让你流连忘返的小店——为什么在消费力顶尖的上海,在线下去找‘有体验感’反而成了稀缺品?

我们今天邀请到来自伦敦知名香氛品牌的亮哥和零售品牌负责人Miranda一起聊聊,在电商时代,我们为何仍需要一家“值得漫步而入”的实体店?实体零售不可替代的情感与体验价值。

上海作为国际都市,为何也还是缺乏生长出具有影响力、能定义一种生活方式的本土零售品牌?是土壤(消费者习惯)、养分(供应链、创意人才),还是时间的问题?”我们不是来制造焦虑,而是想一起找到解药:在算法统治消费的时代,一家让人心动的实体店,到底做对了什么?聊到伦敦和上海的一些代表生活方式的零售品牌:伦敦的Fortnum&Mason、馥马尔、中国的山下有松、 AESOP、Lelabo等。

在伦敦的线下实体店

聊到我们的上海线下首店---PackingFun精选食材杂货店

在上海,我们希望创造一个“小小目的地”复合零售店铺,能够有“漫步发现的幸福感”

总结对谈,回归初心——我们想打造的,不是一个完成交易的场所,而是一个能激发灵感、惊喜感、提供归属感,让日常生活变得幸福感的聚会场。而这,正是实体零售永恒的魅力所在。

零售实体店的未来,不在于更大或更智能,而在于更像一个人——有审美、有故事、有脾气、能交心。

/本期嘉宾/

【Keliang Feng】英国资深高端香水品牌管理,常年往返伦敦和上海,行业经验丰富涵盖国际一线护肤,彩妆以及香水品牌。并有美妆大厂国内以及国外的工作经验。

【Miranda Zhou】 资深品牌零售负责人; 20多年零售管理运营经验,从FMCG到高端美妆行业,操盘过包括食品,护发,护肤,彩妆,香氛六大品类产品,亲历在上海零售终端的成长及发展以及零售市场环境的变迁,再到新媒体新零售业态的转型,见证了零售行业的蓬勃,挑战及新业态。

/节目主播/

【Vivian Ting】

PACKING FUN趣場主理人\斜杠商业规划师\CPM国际注册资产管理师\15年创意与商业创业实践者

【Peter】

上海壹城壹事商业创始人\专注消费品零售赛道20年+\10年商业零售物业运营老炮儿\15年餐饮零售品牌持续创业者

/本期金句/

/时间线/

00:02 - 线上给效率,线下给情绪:零售的真正价值是什么?

2:52 - 为什么今天更需要一家“值得漫步而入”的实体店?

04:44 - 线下难做,但总有“特别好”的店,它们做对了什么?

08:43 - 不是卖产品,而是“解决方案”

09:44 - 场景化营销 × 情绪经济 × 转化力,才是新零售三要素

11:07 - 中国零售不是“西方模式复刻”,而是自成一格的消费逻辑

13:46 - “水在不同容器里”:国际品牌如何在中国真正“本地化”?

16:46 - BD岗位回暖,是线下零售回归的侧面信号?

19:42 - 快速增长的周期结束,谁在裸泳一目了然

20:27 - 为什么伦敦更容易让人“想买小东西”?

23:23 - 山下有松、毛戈平:10年以上的坚持,慢即是快

27:54 - 线上×线下不是对立,而是一个生态闭环

29:55 - 为什么顾客不在线上“效率化”购买,而要走进你的店?

39:42 - 伦敦百年老店的魅力

44:49 - 当下想拥有,这就是零售的魔力

47:41 - 为什么中国商场越来越“千篇一律”?

54:47 – 非标商业与主理人困境:快开快死的现实

56:31 - 为什么开一家好店,本质是一个复杂系统?

1:06:26 - 把百年食材文化,变成触手可及的日常

01:25:42 - 线下零售不可复制的人际温度

/趣场栏目介绍/

《趣场》是PACKING FUN趣场推出的一档关注创新零售商业及商业发展洞察的播客节目

专注于挖掘、传递、分享商业洞察和实操运营背后的有趣故事,为商业创业同行人提供商业洞见,为商业实体从业者提供实操经验,为商业地产人提供多元的商业视角。

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展开Show Notes
Aaaa_06cY
Aaaa_06cY
2026.2.16
1:25:47 1:25:22 终于等到老师们的更新,自己创业做小生意四五年了,越来越发现自己的知识储备远远不足以支撑行业的发展,感谢分享,学到了很多!望老师们更新快一些吧!!!等你们的时间里,只能反复听了!!
刘子豪PeterLiu
:
谢谢你的支持,我们以后尽量保持每月一更的频次!
leon_PllK
leon_PllK
5天前
lelabo 最恶心的是,现场调香太搞笑了,感觉跟打酱油一样,勾兑一下酒精贴个标,骗一下外行。和奶茶店员一个性质。不过他家 10 真好闻。就是把普通店员说成调香师太恶心。