EP 47 | 菜场最后一斤葱:当菜市场消失,我们失去的究竟是什么?社会学一刻

EP 47 | 菜场最后一斤葱:当菜市场消失,我们失去的究竟是什么?

33分钟 ·
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在本周,社会学一刻小宇宙飞船来到了烟火人间宇宙 🛸 让我们一起来看看,本期小宇航员X5记录的宇宙故事吧!

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你上一次去菜市场,是什么时候?

 不是超市,不是盒马,不是叮咚买菜!就是那种耳边有点吵闹、还能够感受到空气里有点湿、闻起来有点鱼腥味的、……菜市场。 当买菜变成打开手机点几下,我们到底在失去什么?

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王阿婆的故事:一场没人投票的消失 

每天早上七点,布袋,下楼,固定摊位,认识十几年的小王,会多切几片肉的卖肉夫妻档…… 然后有一天,菜市场关了,理由是"统一规划,升级改造"🏗️ 

她站在新超市的自助结账机前,拿着一把芹菜,找不到人问价,空手走出来

菜市场为什么在消失?

从列斐伏尔的《空间的生产》谈起—— 城市空间从来不是中性的,"脏乱差"是谁的判断?对谁来说脏? 

资本用补贴圈地,再用垄断收割;土地价值重新分配,财务报表上没有"人情"这一行。 城市更新的叙事里,谁的生活方式被认为值得保留?🤔

我们是怎么被改变的? 

时间被压缩了!原来、“三十分钟送达”是在回应一种真实的痛苦,但我们从没追问:时间去哪了? 

便利从来不是中性的、在这场享受便利的狂欢之中、骑手在跟系统赛跑,摊主找不到新的营生,而我们只是打开了手机。 

波兰尼说:市场逻辑完全压过社会逻辑的时候,社会就开始解体。 以及,我们的感官正在退场。

还记得么、你上次用鼻子判断鱼新不新鲜,是什么时候🐟?

输家在哪里,以及我们都在其中 

数字排斥不是落伍,是被遗弃; 菜市场曾经是门槛最低的生存入口,它的关闭也是一道窗的关闭。

简·雅各布斯说,城市需要让陌生人变成邻居的地方、而菜市场,恰恰提供了这一切。它的消失,让城市更整洁,也更孤独😶

还有弱关系的力量、地方性知识的消亡、季节感的退场、以及项飙教授说的"附近的消失" 我们越来越活在自我与宏大叙事之间,身边具体的人和事,正在从感知里淡出~

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最后遗留三个问题🔍

当购物变得无摩擦,我们和食物、土地、种食物的人的关系会变成什么样? 

谁有权力在城市现代化的叙事里定义进步? 

如果菜市场彻底消失,我们会不会像怀念弄堂和胡同一样怀念它、而那时,还来得及吗?

欢迎大家在评论区留下自己的感受和想法呀💡

感谢大家的收听,我们下一期再见啦🙋~

展开Show Notes
Tardied
Tardied
2026.3.04
主播加油!!!每期内容都受益匪浅,这对一个社会学大一小菜鸟很重要 () 悄咪咪问问可不可以每期结束开一个涉及到的书的书单(
SocioBuzz
:
谢谢Tardied老师的支持和鼓励,我会继续努力的!!同时也收到Tardied老师的请求啦!我努力争取每期做完附上一个书单📖
清欢_gApz
清欢_gApz
2026.3.06
汪曾祺说四方食事,不过一碗人间烟火,一直很喜欢菜市场,看圆桌派聊到一期话题就讲的是菜市场,梁家辉先生说打开一个城市最好的方式就是从逛当地菜市场开始。一直很喜欢逛菜市场里面装着不止有四季,更有记忆的味道。长大后一直在追寻记忆的味道,小时候杀年猪刚起锅热腾腾、金灿灿的酥肉、砧板上正在切的腊肉、缠着奶奶炸的汤圆……谢谢主播的分享,让我们了解到菜市场关系着城市治理的逻辑,感官的退场,资本的渗透。越发追求效率的时代人活得越来越像工具人,而不是一个真正的人,社会学真的是很有温度的学科,让我们关注到不同层面的人,社会的各个问题。期待主播持续更新,社会学纯兴趣爱好者希望主播也可以分享一些社会学入门的书籍哦,锁死主播哈哈哈哈哈!
SocioBuzz
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哈哈哈哈哈谢谢清欢老师这么用心的评价,也特别开心能够得到你的支持和鼓励呀!我会继续钻研book系列,讨论一些社会学入门的书籍嘿嘿!😄
Mars98563
Mars98563
2026.2.24
00:02 谢谢。
SocioBuzz
:
🫂
喜歡塔
喜歡塔
2026.2.24
不知道为什么,可能是我从小就去菜市场买菜,习惯了,总觉得菜市场里的菜要比超市里的菜新鲜,可能我周围的一些超市的菜很不新鲜,所以才会有了这种错觉吧
SocioBuzz
:
我也是从小就去菜市场买菜,现在回忆起来也总觉得和菜市场的叔叔阿姨谈家常很有意思哈哈哈
喜歡塔
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2026.2.24
00:43 两天前,刚去菜市场买完菜