Ep15. 我们吃下的,是食物还是身份?

Ep15. 我们吃下的,是食物还是身份?

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“You are what you eat”这句话最早是由一位法国美食家、律师、政治家Jean Anthelme Brillat-Savarin提出的。

他出生于法国贝莱,创作了被后世称为“饮食圣经”的《The Physiology of Taste》(中译名为《味觉生理学》),在这本书中他写道:“Tell me what you eat: I will tell you what you are.”

这句话后来演变成了广为人知的“You are what you eat”你就是你吃下的东西。

But really?实践出真知,Dora带着对食物的热爱与好奇,开启了对食物的认真研究,她开始研究自己吃什么,爱吃什么,为什么吃这些食物,以及她周围的人每天都在吃什么....

本期节目,《有点歪了》开启“美食专栏”,Dora和Tete一起来聊聊她的的“小型食物人类学实验”...

04:05 中国人对甜食的最高评价是“不太甜”。

06:07 春节撑到不行的tete还被强塞饭菜,Tete算是看懂了李安的《饮食男女》。

07:48 妈妈对你的爱是给你准备食物,而不是说i love you.

19:30 Dora扬言:把你一周每天吃饭的图片发给我,我可以猜出来你是一个什么样的人。

25:28 一周午餐打卡实验结束,Dora惊讶Tete一周饮食如此清淡与自律,Tete揭秘她的自律小秘密。

27:59 垃圾食品上瘾?不完全是你的问题,美食广告里暗藏玄机。

31:22 中外点餐差异大讨论,外国人一人一盘菜,是抠门吗?

38:12 咸鸡咸鸭里是安徽人忘不了的乡愁,这一刻,让我们忘记亚硝酸盐。

各位听友,你们的年夜饭是什么样的?你最爱吃什么?欢迎在评论区和我们一起进入美食大讨论……(^-^)

                                                            安徽人的年夜饭 有咸鸡咸鸭(不能概括整个安徽!)

以下图片为播客中提及的部分内容,供大家更好理解我们聊的那些画作、电影与美食~

                                                                                                      张楠《饮食男女》布面油画

                                                                              李安《饮食男女》电影截图  圆桌家庭聚餐 

                                                                                      Tete的一周午餐 是不是超多彩哈哈~

如果你愿意做我们的催更员,和我们聊天,给我们提供更多灵感,再提供一点点的建议,那我们就~~~超爱你!欢迎入群~