甜度PK12°！橙瓤红瓤谁更甜？方瓜硬肉有啥玄机？

嘉宾：

#西瓜大王#国家西甜瓜产业技术体系 首席科学家、国家蔬菜工程技术研究中心 主任 许勇

国家西甜瓜产业技术体系产业经济岗位科学家、中国农业科学院农业经济与发展研究所 研究员 毛世平

精彩提炼：

· 当西瓜玩起“口红色号”，红瓤绿皮就OUT了？黄瓤、橙瓤、彩瓤……堪称“西瓜色号大赏”！除了黑色、紫色缺席，科学家们把调色盘搬进了瓜田，每一刀切开都是惊喜！

· 验瓜师“金耳朵”一听定乾坤，AI“火眼金睛”一扫识糖心——科技让“开盒必甜”成真！这颗梦中情瓜，稳了！