271 让清酒走出日料

271 让清酒走出日料

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除了日料店和居酒屋,还会在什么地方喝清酒呢?因为客人们在柒陆玖一边喝清酒一边吃各种外卖,Sake Brothers也试图将清酒与更多菜系搭配。

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- 对话成员 -

钱老板(小红书:@钱老板)

Winston & 胡啸(小红书:@柒陆玖の清酒工具人)

【本期节目由JETRO特约播出】

清酒以其丰富的风味多样性,打破了菜系与酒品之间的壁垒,它不再是日料的“专属伴侣”,而是能够融入中餐、西餐等不同饮食文化的“味觉桥梁”。

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@柒陆玖の清酒工具人 每周四 19:30-23:30

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双厨狂喜!
HD242241u
HD242241u
4天前
看标题我就知道是哪个!我跟着小红书做过柒陆玖员工餐,很成功
一健三连打卡成功!
Yman
Yman
5天前
01:25 Spitz!
书呆熊39:01:25 robinson
Ellen888
Ellen888
5天前
11:58纠正下藿香跟折耳根的风味差距很大😂