一次讲清楚葡萄酒的炼金熔炉-法国橡木桶小辣椒与酒

一次讲清楚葡萄酒的炼金熔炉-法国橡木桶

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聊到法国橡木桶,我们实际上是在聊一段从“粗犷容器”进化到“顶级奢侈品”的工艺史。这不仅仅是一个装酒的木罐子,它更像是葡萄酒的灵魂炼金术。这一期播客我们将深入了解:

-橡木桶的历史

-法国6片著名的橡木森林

-橡木桶的工艺

-橡木桶对葡萄酒风味的影响

Salud