No.31 100%椰子水翻车、AI 与失业的关系、2 亿灵活就业、潍柴动力也能吃 AI 红利半拿铁·周刊

No.31 100%椰子水翻车、AI 与失业的关系、2 亿灵活就业、潍柴动力也能吃 AI 红利

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主播 | 潇磊 刘飞

热点的拿铁慢点喝,热点的事件慢点说。

几条近期的新事件跟各位分享。

🥥 “100% 椰子水”,可能没那么简单。最近的配料表争议,说到底还是低价竞争把行业逼到了墙角。价格越来越低,消费者也开始重新怀疑:喝到的到底是什么。

🧠 AI 先带来失业,还是先带来焦虑?
Anthropic 最新研究发现,AI 还没有明显推高失业率,但已经开始改变就业入口。真正先变难的,可能是年轻人找第一份工作这件事。

⚙️ 潍柴动力,怎么成了 AI 受益股?
表面看是老牌制造业,实际上吃到的是 AI 数据中心扩张带来的供电需求。传统工业公司,也可能在 AI 时代重新估值。

🛵 2 亿灵活就业者,真的更自由吗?
灵活就业越来越普遍,但自由背后也有代价。收入不稳、保障不足,已经成了这个群体绕不开的现实。

📱 字节还在猛招人,说明了什么?
在一片 AI 焦虑里,字节还在扩招,尤其是 AI 和核心业务线。说明大厂的牌局,远没到收尾的时候。

时间轴:

1:13    椰子水掺假事件曝光与市场反应

9:12    椰子水在中国市场的发展历程

13:39   椰子水行业的竞争格局与市场变化

16:59   椰子水市场价格体系崩盘与成本分析

29:16   食品添加剂和配料表真实性的关注与担忧

40:22    AI对劳动力市场影响的实证研究

44:29   AI对职业影响的现状与未来趋势分析

54:54   潍柴动力的业务发展与AI数据中心机遇

1:03:04  灵活就业的定义与现状

1:11:21  灵活就业的挑战

1:20:24  字节跳动的招聘规模与AI人才竞争

1:23:05  抖音与美团的到店服务竞争

1:34:02  读评论

主要参考资料:

刘飞部分

  • Labor market impacts of AI: A new measure and early evidence
  • 潍柴动力早盘涨超6% 东北证券首次覆盖给予“增持”评级,新浪港股
  • 潍柴动力股价新高背后:乘上AI的东风?界面新闻
  • 潍柴动力官网
  • 晚报 | 港股三大指数下跌,春节档票房同比下滑,影视板块大跌,存储芯片概念股逆势上扬,地缘政治升温推升油价;英伟达财报周四登场;特朗普“换马甲”强征关税!多方抨击:新关税法理依然站不住脚,哈富证券
  • 超2亿灵活就业者的未来,财新
  • 抖音生服换挡时刻:GMV超8500亿,新一年放缓进攻节奏,雷锋网
  • 字节跳动估值飙至5500亿美元?美投资集团拟出售股份,路透社
  • ChatGPT、Gemini、Claude、Tabbit 亦有贡献

潇磊部分

《if、佳果源、轻上等⼤牌陷造假⻛波?椰⼦⽔为何频频爆雷》 剁椒Spicy

《⻝代前瞻:今年315,⼤概是椰⼦⽔?》 ⻝代观察

《⼀年前就预警!被“糖⽔”毁掉的椰⼦⽔,如何重⽣?》 ⾟夷 观潮新消费

《100%椰⼦⽔“加糖”⻛波,⼚家说没加可信吗?》 营养师顾中⼀

《“315”前⼣翻⻋!IF椰⼦⽔被疑添加外源糖,⺟公司上市8个⽉市值蒸发近百亿港元》 国际⾦融报

《"100%椰⼦⽔"真相调查:4款产品送检均疑似加⽔加糖》 新京报

《购买“if”椰⼦⽔,到⼿后却是“Tf”!椰⼦⽔“⼤战”背后》 新京报

《今天,椰⼦⽔“初代⽹红”唯他可可官宣合资捷成集团!与华彬关系悄然⽣变》 ⼩⻝代

《⼀个员⼯创造2513万元收⼊!46⼈⼲出个“全球第⼆”!就靠“东⽅⼒量”!》 IPO ⽇报

《⻝品配料表也造假?》 央视⽹

制作人:张超辉

片尾曲:深海鱼 - 10-feet

封面:刘飞 by ChatGPT

展开Show Notes
03:02 配料表到底有没有人管?我买东西还是很关注配料表的,这都不能相信的话,食品安全在哪
Heartee:高情商:配料监管的进步空间很大
卡米AFK:感觉这里有很大的困难在于检测技术和流程 (叹气)监管部门任重道远啊
4条回复
37:31 如果法律对配料表造假没有明确规定且严格的处罚,造假泛滥是必然的,今天不泛滥明天也会泛滥
HD615764r:是的。违规和违法成本太低!
这期我以为会聊openclaw
刘飞Lufy
:
都在聊的就没必要聊啦哈哈哈
有什么不能明天再说呢:哈哈我也以为ai话题必聊这个
9条回复
椰子水的配料表我一直有怀疑 逻辑是为啥每瓶椰子水的味道是一样的 甜度也一样 喝过新鲜椰子水的都知道每个椰子味道和甜度是有区别的
小宇宙巡航员:这个问题要回答的话也很好回答,因为不是一个椰子一瓶水,而是很多椰子兑一起,平均值了
哄哄_q4uo:大数定律 但是也只能按批次吧 如果连续十年都一个味道 不添加额外的糖和其它添加剂就很难做到稳定
4条回复
04:23 我怎么就相信了这个配料表
长风猎猎:29:14 还是太擅长相信了
加了糖就标注下 不然血糖高的还库库喝呢 比如我爸……
卡米AFK:虽然但是 就算不添加糖的 天然果糖也很升糖啊…
DRIG:高血糖还是要注意看下碳水那行的比例,水果自带的果糖升糖可牛逼了,戴个动态血糖仪炫几个砂糖橘就知道多可怕….
6条回复
说到椰子水,这个确实是可以喝出区别的,我在海南这边纯天然的椰子水就是从树上下来的直接喝会鲜一点,不会那么甜
烫头的山芋:是的是的,所以我和商品化的椰子水我都觉得有股怪味
今天产热了吗:自从有人说椰子水就是玉米须水后,大多品牌喝起来都像玉米水了
1:03:05 虽然关注两位老师没多久,但是在干活的时候都会默默连上耳机,还有两期周刊就都跟完了,商业录还差一些,继续努力,谢谢老师让我枯燥的生活加上色彩,关于灵活就业听起来有点儿心酸。因为我是一个正常上班的美甲美睫从业者。但是也得自己交灵活就业。因为我们这个行业似乎是一种默契了,都不给上保险。虽然上有政策,但下有对策,我们老板会直接把个人税,公司税全加到我们身上,我们如果想上正常公司保险的话,需要付3000+坐标北京,所以即使上班也没办法负担那么重的保险,所以灵活就业成了“最优选择”。
付胜昔
付胜昔
7天前
01:15 结石不要再提,人生已多风雨😏
自己是SOFC领域的一名博士生,25年毕业投了潍柴动力,现在还是继续读博了。相比于碱性燃料电池,PEM这些低温燃料电池,高温SOFC效率高,燃料选择性多,而且可以做成可逆的。
晨江Ryan:行业内的,我做上游
王坤_Sml7:你的意思是潍柴的技术路线在储能上可替代性高?
3条回复
HD338417z
HD338417z
7天前
33:28 一直喝椰子水就是因为感觉它很纯粹,很方便,没想到,是我太纯粹了…
听到现在我感觉那些标注百分百果汁也不一定就是百分百…
NFC(尿分叉)
06:27 06:21 原来是顾中一老师,以为又要提朱丹鹏老师了哈哈
长风猎猎:54:59 潇磊老师新闻敏感性曝光哈哈哈哈哈,小时候咋看的凤凰台
长风猎猎:上周喝了if,不知道为什么那么甜,气味不好,,Ծ^Ծ,,
5条回复
acmhj
acmhj
6天前
1:25:20 我是点评V8用户,之前只要出门吃饭必打开点评,一是找店,二是看评价,三是找优惠券,完了顺手评价。因为一直对短视频🈶抵触情绪,拒绝下抖音APP。直到去年偶尔同事说起来抖音买券更划算,就硬着头皮下了抖音APP。现在出门吃饭前两步还是在美团点评看,但是到买券时候就会打开抖音对比,时不时就能看到价格更优惠。印象比较深有个火锅店相同的6人套餐抖音比美团点评便宜40块,震惊。现在券多在抖音买,外卖在淘宝。真正在美团点评花钱的时候越来越少了。
恒卓:现在抖音已经打通了完整的支付系统和购物。购物现在主打的直播购物形式。淘宝也一直在做,但是没有抖音做得好。官方店铺方面,各个官方品牌也想做直播,然后在抖音上面开官方店的数量也在增加。还有一个就是到店团购券。抖音比较便宜应该是抖音生活这方面在补贴,引导用户的消费习惯。这方面打的美团还是比较疼的。慢慢的抖音会变成一种生活习惯,支付、购物、到店团购、点评,还有娱乐。支付方面,App Store的付费。之前的国内的比较方便的支付方式就只有微信支付和支付宝,现在也多了一个抖音支付。而且抖音的自动付款也在推。之前用哈啰单车,它是阿里系的,现在哈啰单车它用抖音自动扣款会有优惠,推他的个支付功能。
1:17:05 换个角度,生物钟也是近代工业社会的产物,人的身体讲究日出而作,日落而息,中午还要休息,灵活就业其实能保障自己的工作时间作息更符合人类真正需要的生物钟
13:04 我也是之前一直在喝维他可可,后面其他的有说100%椰子水的,就转了其他品牌,维他可可的配料表是写了99%椰子水,含果糖的,就转移了……没想到人家还是真实的
何圆
何圆
5天前
配料表到底有没有人管?我买东西还是很关注配料表的,这都不能相信的话,食品安全在哪
HD615764r:因为制定标准的人可能只吃特供,不会吃我们普通人吃喝的东西。不在乎吧!
36:40 潇磊这么一分析,广大食品企业都放心了,配料表造假没啥风险啊
徐个个
徐个个
7天前
55:12 现在凤凰台还是有很多潍柴动力的冠名
42:13 啊啊啊悄悄说 我已经被ai冲击失业了 我司年初的时候约裁员百分之二十 有消息说最近还有大比例 裁员 一把手内部播客有一张ppt大致是这个意思 就是说要把用人成本转化为用token的成本使得利润更大化 我是科技公司研发部门的 顺便说国内很多科技公司管理层现在挺激进的 我无法给出什么准确预测 大家多观察吧 尽早拥抱ai使用ai 不要悲观也不要太乐观