7.朗姆酒,被遗忘的罪恶之船,与大航海时代的液体火焰时光酒馆

7.朗姆酒,被遗忘的罪恶之船,与大航海时代的液体火焰

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【本期简介】

如果说威士忌是时间的炼金术,那么朗姆酒就是欲望的燃料,是殖民史的血色结晶 。

这一集,我们将目光从北大西洋转向炽热的加勒比海 。我们要聊的这种酒,名字在古英语里意味着“骚动”与“反叛” 。它曾是“白色黄金”糖蜜下的廉价废料 ,是黑奴在繁重劳作间隙唯一的慰藉 ;它也曾是海盗船上对抗恐惧的壮胆药 ,是英国皇家海军维持霸权三百年的精神支柱 。

一杯朗姆酒里,究竟藏着多少美洲殖民史的血泪与硝烟 ?从哥伦布带来的甘蔗根茎到1970年“黑色杯日”的最后哀歌 ,请随《时光酒馆》一起,打捞这艘被遗忘的“罪恶之船”。

【时间轴导览】

  • 01:12 既然欧洲种不了甘蔗,为什么糖在15世纪是等值于iPhone的“白色黄金”?
  • 02:05 哥伦布的“乘客”:那些改变美洲命运的甘蔗根茎
  • 07:05 残酷的闭环:4加仑朗姆酒如何换取一个6岁的奴隶
  • 08:32 亡命之徒的伴侣:为什么朗姆酒对海盗而言比食物更重要?
  • 12:50 “老格罗格”与海军传统:一杯兑水烈酒如何意外征服了坏血病?
  • 15:50 黑色杯日:1970年,英国水兵为何在手臂戴上黑纱告别酒桶?
  • 17:02 百加得的传奇:一个流亡家族如何将“贱民饮料”洗白为全球经典
  • 20:05 从农业朗姆到莫吉托:海明威笔下的“硬汉式”温暖

【本期延伸】“朗姆酒能让人在任何天气里保持温暖,无论是精神上还是身体上。”——欧内斯特·海明威