Le dixième terme solaire du calendrier lunaire traditionnel chinois, Xiazhi (夏至 xià zhì), ou le Solstice d'été, arrive le 21 juin cette année. Dans cet épisode, nous vous faisons découvrir pourquoi les nouilles ont été choisies comme aliment emblématique pour ce terme solaire.
Ep10 - Pourquoi les Chinois apprécient-ils les nouilles lors du Solstice d'été ?
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2026.5.26
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Noodles symbolize not only longevity, but also harvest and reunion.
