聊白酒(5):风吹酱酒香两岸向话吗

聊白酒(5):风吹酱酒香两岸

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哈喽你好哇,这里是向话吗的白酒频道

我们这一期讲不完酱香型白酒了……

索性就来讲故事(我很喜欢这次取的节目名!

赤水河两岸酒厂的历史就是酱香型白酒的发展史

本期按照时间线说了说茅台、郎酒、习酒的故事

应该很助眠的,间奏也不会太吵

00:14 一些铺垫

03:32 汉武帝说,鳛部的酒——“甘美之”!

05:03 枸(狗)酱!

06:00 宋代,凤曲法酒

07:13 明代,回沙工艺

08:02 清代,运盐的船,搅香了两岸的酒

09:20 还在清代,插入一段洞酿白酒(溶洞酿酒工艺)

10:23 清末民初,完善12987工艺的“御三家”——华茅、王茅”“赖茅”

14:11 一段关于“茅台酒易地生产试验”的故事——珍酒的来历

17:07 还是清末民初,四川古蔺二郎镇的郎酒

19:15 还是清末民初,习酒前身,黄金坪酒厂的建立

21:20 上世纪八九十年代,计划经济 -> 市场经济,厉害的经营者们出现了

26:30 21世纪初,资本来临前各家的状态

27:49 00年到12年,黄金十几年,调整路线,培(jiao)养(yu)消费者

32:27 12年到16年,八项规定后的各家都怎么样了

34:25 17年到21年,酱酒热来了,酱香型白酒已经不只是白酒了

35:50 最近五年,热潮减退,赤水河还在流淌

37:36 就酱,这期over