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0了不起的中国工厂值得被大家看见，这一期是味精之光——莲花味精，这家工厂四十多年，比味精还“有味道”。曾经家喻户晓的莲花味精到底经历了什么呢？主要从以下方面来了解莲花味精的商业成长史。
00:00:32 从零到世界第一——小城里的“味精神话”
00:01:38 河南项城的“经济心脏”与环保阵痛
00:02:42 “谣言”与“多元化”的双重暴击
00:03:39 技术护城河——“小麦味精”与循环经济
00:04:23 司法重整与“莲花”重生
莲花味精曾是厨房里最白的“月光”，也是被谣言伤得最深的“背锅侠”。从河南项城的小工厂，到单厂产量世界第一的“味精大王”，莲花味精用小麦发酵的独门技术，点亮了中国制造的骄傲。它一度贡献了所在城市67%的税收，是名副其实的“经济心脏”。历经环保阵痛、多元化迷失与司法重整，这朵“莲花”在凋零后正努力重生。它的故事，是关于技术、坚守与时代洪流的中国工厂史诗。为“味精”正名，从了解这束光开始。
