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0【本期内容】
当我在美国超市的饮料货架前逛的时候，有一个变化很难忽视：那些花花绿绿、写着"prebiotic""gut health"的汽水罐，正在一点点挤进可口可乐和百事可乐的地盘。
其中最出圈的一个品牌叫Poppi。创始人最早只是在自家厨房调配苹果醋饮料，拿到农贸市场上卖。而短短七年后，百事却用了19.5亿美元才把它买下来。
与此同时，中国的"0糖气泡水"开创者元气森林，正带着它的“0糖0脂0卡”气泡水走进全球四十多个国家的货架，2024年完成了在美国Costco的全面布局。
两个品牌都在做"健康气泡水"，但它们讲的故事完全不同。Poppi说的是"我给你加了好东西"，元气森林说的是"我帮你去掉了坏东西"。一个做加法，一个做减法。
这期节目，我想从这两瓶气泡水出发，聊一聊：当"0糖"在海外已经是基本门槛而不是卖点，中国饮料品牌出海，还需要学会讲一个怎样的新故事？
这一期，我们会聊：
🥤益生元汽水为什么突然成了饮料行业最火的赛道？"gut health"在欧美是怎么从小众概念变成全民话题的？
🥤Poppi从农贸市场到被百事近20亿美元收购，做对了哪几件关键的事？
🥤元气森林出海四十多个国家，渠道铺得不错，但品牌建设上面临什么挑战？
🥤"加法叙事"和"减法叙事"的本质区别是什么？为什么加法的品牌溢价天花板更高？
🥤中国品牌出海，有没有可能用"东方健康智慧"讲出属于自己的加法故事？
