五一加更:球球了!别再骂「杭州美食荒漠」独门技巧+现成清单快拿走!

五一加更:球球了!别再骂「杭州美食荒漠」独门技巧+现成清单快拿走!

34分钟 ·
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评论数20

五一假期,作为旅游城市的杭州,不出意外将迎来大批游客(人人人人人人)。

杭州土著树懒、新杭州人水水,同时也是两个资深老吃家,

不忍心大家被「又贵又难吃又要排队」的饭店毒害,无私奉献捣鼓出一期觅食特辑。

听了这期播客,你将在杭州吃饱喝足、顿顿不重样。

主播

树懒 丨 热爱研究吃喝玩乐

水水 丨唯爱中餐、反感排队

本期声音剪辑 树懒

bgm 口水军团 — 《杭州好》

是来自于发行于2003年的杭州话说唱专辑《贱儿饭》。口水军团是二十多年前杭州第一支方言乐队。

当时有多火?

2002 年国庆的“西湖啤酒节”上,乐队阵容是这么安排的:10 月 2 日唐朝演出,10 月 3 日是汪峰跟他的鲍家街 43 号,10 月 4 日是阿凡提,接下来,5 日、6 日两天,都是口水军团的演出。

▼主要话题

手把手传授你找饭店的6条秘诀

01:47 ①小红书不看笔记内容看评论

02:07 ②标题带明星名字、广告词开头、正文不说店名的,全是广告!

03:15 ③什么!?举报饭店讨要好评能有200块钱

05:33 ④跟着口味相近的探店博主吃

05:47 ⑤细看饭店的营业年限、评价数量、评分、差评内容

07:39 ⑥实地考察,哪家饭店人多、菜香

(人均)50块钱吃好杭帮菜

09:04 市中心:地铁站附近、开了22年、营业到凌晨4点、有西湖醋鱼的杭帮菜饭店!

12:07 小河直街:多家门店、价廉物美、招牌是卤鸭的家常菜馆

13:27 城西:店名是大肠但不止卖大肠的苍蝇馆子

15:07 浙大紫金港:小吃街、剑桥公社,辣人可冲

15:50 三墩:便宜好吃的酸菜鱼和贵贵的农家菜

solo trip一人食的杭州选择

18:28 百年老店知味观、春节也营业的新丰小吃、咬不得生煎

20:11 一个人也能吃的鸡火锅

20:50 小吃集合店:嵊州小吃、温州小吃、兰溪小吃

23:27 麦饼、梅干菜烧饼、食饼筒、嵌糕

25:45 兰溪手擀面、次坞手打面、东阳沃面、海鲜面

27:29 遍地可见的满血复活点一鸣

29:13 辣人精选:衢州菜、建德菜、桐庐菜、千岛湖菜

32:02 城西:虾蟹料理、生腌熟醉、精酿

涉及讨论店铺

杭帮菜:邀月楼、卤鸭儿、卤儿大肠、酸菜鱼面馆、小乐惠

杭州小吃:知味观、新丰小吃、咬不得生煎

杭帮鸡火锅:一席地

浙江小吃:温州佬、春家、游埠豆浆、面总管

酸奶鲜奶:一鸣

其它:隐食·惬意餐厅·私房菜、草包小馆

展开Show Notes
笑死你这个口水的介绍太本塘了
随时饿的树懒
:
哈哈哈哈哈 你是当年听他们的那一批嘛
明代财政与税收:10:22 以前初中的时候最喜欢口水,布鲁多要塞,五秒小子那些。
噢对!!!再补一下!我日常会给外地朋友们推荐,或者在杭州朋友要我给他们推荐接待外地人的三件套!杭州酒家,杭帮菜博物馆,楼外楼
随时饿的树懒
:
这三家是都不错吃,但是因为没有符合这次的选店标准,就没有在正文中出现啦!(超过了人均50的预算)
明代财政与税收:楼外楼在网上黑出翔了,我都不知掉为啥反正我奶奶在世的时候喜欢吃可能这个口味只有老杭州人喜欢吃吧。
3条回复
张耀之
张耀之
2026.4.30
05:37 素,我就看开店历史(我也是广告狗!
一肚子坏水的水水
:
广告人的共性吗🤣
张耀之:深谙所有付费的手段并反向使用之
3条回复
07:31 开店五年以上评分3.5以上基本上就可以了
憧児
憧児
2026.5.01
推荐杭州布可斯岛BooksIsland 书店(原大五书店)旁的宏云小饭店,烧的杭州家常菜很地道,在凤山路 99 号。知味观还是总店味道好些吧,兰溪的游埠豆浆味道还行吧,可惜的是兰溪烧饼没法裹油条吃,说起杭州的面店,我还是首推望江路的东东面馆,面店的葱包烩也是小辰光的味道。
一肚子坏水的水水
:
兰溪烧饼,是指长方形的那种饼吗?可以裹油条吃啊
憧児:是的,好像裹不住整根油条,杭州的烧饼裹整根油条还绰绰有余。
4条回复
张耀之
张耀之
2026.4.30
来啦!🦥
随时饿的树懒
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💕💓💖感恩🥹!!!
随时饿的树懒
:
吃好喝好!天天开心🥳