首先,这里的新主要体现在两点,第一个是去年3月进行一场新的升级及清晨采摘,在五小时内就能运达到集装箱港口运输。
第2点是采用了一种新的控温技术,冷链或控温冷链技术,使其原来通过公路运输,损耗量可能高达15%,运用了新的科技➕新的运输交通方式,使其损耗量控制在3%以内。
此外,时间从原来的一周变成五天时间,那么运输时间减少,相应的成本降低,会有大批的榴莲通过这种方式源源不断进入市场,那么供应量相对就会增长,价格就会下跌,从而实现降本增效的效果。
据官方数据统计,中国消费榴莲占全球总量的九成。正因为有这样的海量的需求,倒逼出一条从东南亚地区或东南亚果园直达中国消费者餐桌的超级冷链技术,同时也体现出是新科技与全球链接的给普通消费者带来的最实质性的或淳朴性的一口甜蜜。
