水果产业链和杨梅的秘密：添加剂能吃吗？

小朋友们有没有听说新闻福建杨梅被曝泡药水，含违禁防腐剂和三无甜味剂。

水果违法添加剂的背后是保鲜难、价格低的产业链困局。合法添加剂不可怕，超范围、超量、用三无才危险。教你四招辨别问题杨梅。

我们的播客在往期多次介绍过食品科学和添加剂在现代食品产业中的作用，不妨让孩子们听听，从小树立科学知识。