Ep205 外国人心目中的中餐

一提到好吃的，中国人眼睛都放光。但中餐在外国人心目中，到底是人间至味，还是“杂碎”乱炖？这期蓝怪借用扶霞的三本书——《川菜》《花椒与鱼翅》《君幸食》，来聊一个真正“要命”的话题：中餐的全球真相。