51. 松茸、羊肚菌、黑松露、藏红花，踏进大香格里拉圈的秘境风味

本期简介：

来自西藏、云南、四川的特色食材，好吃好营养好珍贵，走进大香格里拉圈的浓厚风味，包括食材的生长机制、营养吃法、挑选价格。

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·大香格里拉圈的历史脉络

03:21-09:10：北纬30°的秘境奇迹，横断山脉造就独一无二的高原食材天堂

09:11-13:50：从文学想象到地理落地，茶马古道串联起香格里拉的风味与文明

13:51-17:30：神山信仰守护自然节律，让每一口珍鲜都带着天地的馈赠

·真菌食材

17:31-28:40：菌中之王松茸登场，从山林到餐桌，解锁它的稀缺、香气与本味吃法

28:41-34:15：菌中皇后羊肚菌，鲜掉眉毛的山野美味，野生与种植一眼分清

34:16-40:25：餐桌上的钻石黑松露，藏在地下的高原奇珍，香气与营养双绝

·药膳同源

40:26-45:30：高原润肺灵草川贝母，怀中抱月的珍品，止咳润燥的天然良方

45:31-51:40：植物软黄金藏红花，万朵取一丝的极致珍贵，调养身心的高原瑰宝

51:41-57:55：冬虫夏草的生命传奇，真菌与虫体的共生奇迹，滋补界的硬核担当

57:56-60:10：高原仙草红景天，极端环境孕育的抗疲劳、抗氧化天然能量

·生命力能量

60:11-65:20：藏香猪与牦牛肉，高原自由生长的生命力，肉质鲜香不腻口

65:21-69:30：高原谷物青稞，β-葡聚糖拉满，控糖饱腹的健康主食新选择

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