困在蒜田里的农户

四月底到五月初，河南、山东、江苏等大蒜主产区，迎来了采收季，也迎来了一场猝不及防的困境。去年蒜价走高，不少农户弃麦种蒜，满心指望靠蒜薹“回血”、靠大蒜 “翻身”。可谁曾想，连绵秋雨打乱播种节奏，错峰上市变成集中扎堆；扩种潮叠加丰产，蒜薹价格暴跌，人工成本远超卖价，抽一斤亏一斤，大量蒜薹烂在地里，农户无奈全网求助，免费送人都少有人来。雪上加霜的是，蒜头收购价同步大跌，远低于保本线；雨季将至，成熟大蒜面临发霉贬值风险，挖蒜人工费却持续上涨。从返乡创业的新手农户，到种蒜十余年的老蒜农，全都困在蒜田里，一边抢收抢种，一边焦虑等待蒜价回暖。