外地人:排骨年糕是什么?好吃吗?上海人:你根本没懂。本期《葱姜蒜观察室》和你唠唠影视剧里那些只有本地人才懂的食物暗号。00:42 排骨年糕:面子与里子的上海哲学04:50 辣酱油:殖民历史留在舌尖的痕迹05:52 宝总火锅:饭局座位就是权力图纸07:14 至真园假西餐:假作真时真亦假08:29 夜东京关东煮:异乡人的一碗热汤10:11 串烧:茄鲞、藕粉桂花糕、饺子、人参果