Vol30.对话“米线大王”李红伟:蒙自源如何用26年的“现熬原汤”成就千店连锁?思路说

Vol30.对话“米线大王”李红伟:蒙自源如何用26年的“现熬原汤”成就千店连锁?

32分钟 ·
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本期嘉宾:

李红伟|蒙自源创始人

本期简介:

近期,我们对一家门店数超2000家的米线连锁品牌展开了一场深度溯源。

或许你和我最初的想法一样,既然是“溯源”,目的地理应是“米线之乡”云南。但事实上,这一期思路说中国创新力量,我们来到了广东广州。

20多年前,蒙自源创始人李红伟,带着一碗滚烫的米线,从云南走出,在广东开出第一家门店。20多年后,这家小小的门店,已经成长为年营收破20亿、门店超2000家的连锁品牌。

所以这次对话,我其实想“溯”的是它的创新之“源”:

我心中有很多疑问,一个源自云南的地道品类,是如何在千里之外的广东生根发芽的?

从最初的一家小店,到如今的2000多家门店,再到布局海外,蒙自源是如何做到步步为营的?

面对“三年万店百亿”的宏伟目标,它又将如何通过“组织生命力”驱动增长?

——CBNData创始人 路老板

时间戳:

01:40 来广东创业

04:54 从第一家店扩张到第二家店

10:13 百店之后,连锁思维是怎么来的?

14:45 加盟商赋能体系的进化

18:17 三年达成“万店百亿”的目标

23:29 对于全球化的预期

25:53 蒙自源的营销模式

30:26 如何定义“一辈子的大事”

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✨主播:路老板

  • 致力于对话100位新商业发展“局中人”

  • 百亿服务能级数字增长集团创始人

  • 从业13年|超1k+家企业服务和投资经验

  • 2014年获评世界经济论坛全球杰出青年

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Feiyaaaa
Feiyaaaa
2026.5.29
加盟和直营模式,是不是真的很难两全。确实有资源分配的问题。这么看商业战略确实很重要
瑬金枝
瑬金枝
2026.6.02
工业料理包汤,说现熬
主持人不要老打断行吗?李总说两句你就打断,我们想往深的听诶😩
橡皮皮糖
橡皮皮糖
2026.5.29
“一切的问题都是认知的问题” 🤔确实